2022年11月22日

続く食欲の秋

暦の上ではもう冬ですが、
私はまだ『食欲の秋』が続いています。

なぜ『食欲の秋』というのか、調べてみました。

『食欲の秋』とは、旬の食材が春夏秋冬の中で特に秋が多く、
古くから「おいしい物が多く、いつもより食欲が増す人が多い」
と、考えられてきたそうです。

そんないくつもある旬の食材の中で、私の一番はサツマイモ。

サツマイモと言えば焼き芋にしたり、煮物にしたりと
アレンジはいくつもありますが、
私は特に、お菓子でサツマイモが使われていると
我慢できずに買ってしまいます。

桔梗屋にもサツマイモのお菓子がたくさんありますが、
特に好きな焼きいもどら焼きと実りのパイは

仕事の帰りに買って、夜ご飯の後のおやつにしています。

初めて食べたとき時にハマり、
毎年この時季を楽しみにしています。

いつもは私が独り占めしていますが
今度は家族の分も買って、みんなで味わいたいと思います。

ラザウォーク店 古畑 羽菜

2022年11月21日

80回目の誕生日に。

11月13日に、祖母の80回目の誕生日をお祝いしました。

その日は、母に「桔梗屋のお菓子でお勧めのものを買ってきて」とお願いされ、
桔梗屋のお菓子で私が一番好きな、桔梗信玄生プリンをお土産に購入しました。

生クリームを使用した、きな粉の香りただよう濃厚なプリンに、
桔梗信玄餅と同じ黒蜜をかけて食べる贅沢なプリン。

私のおすすめは、まずは黒蜜をかけずにきな粉の香りを楽しみ、
そのあとに黒蜜をかけて食べること。

2度、桔梗信玄生プリンの味を楽しむことができます。

家族や、祖父母など親戚の皆で食べ、「おいしい」と好評で、
私もうれしい気持ちに。

特別な日に、お祝いと感謝の気持ちを
桔梗屋のお菓子とともに伝えることができてよかったです。

山梨フルーツ王国 瀧悠大

2022年11月21日

素敵なプレゼント

「みてみて」「面白い」「可愛い」

そんな会話が時折、店内で聞こえてきます。

それは桔梗屋オリジナルの雑貨類。

先日、小さな女の子が桔梗屋とハローキティがコラボレーションした雑貨を手に、
お母さんと楽しそうに会話する姿を見かけました。

その女の子は、いくつかある雑貨の中から
「これください」と、小さな手で桔梗信玄餅ベアと
ハローキティのハンカチを抱えレジカウンターに。

女の子の満面の笑みに、私も嬉しくなりました。

私の友人の子どもも同じくらいの年頃で、桔梗屋のお菓子が好きで、
先日、桔梗信玄餅と桔梗信玄餅クレープを
おいしそうに頬張る姿を写真で見せてもらいました。

来週に誕生日を迎えるので
小さな女の子と同じように喜んでもらえるよう、
可愛いらしいハンカチと、桔梗屋のお菓子をプレゼントしたいと思います。

山梨フルーツ王国 小林優真

2022年11月11日

好きな味に出会えるといいな

Rond.の「エクレアが好き」、「シュークリームが好き」
と、当店へ通ってくださるお客様に出会う度、とても嬉しくなります。

また11月からは小淵沢店限定の、店内で焼き上げたパイ3種類が加わり、
Rond.の洋菓子シリーズをもっと楽しめるようになりました。

早速、パイをきっかけに会話が弾むことも多く
11月も楽しくスタート。

「当店限定なんです」、「お店で焼いています」
と、小淵沢店ならではの伝えたい魅力もいっぱいあります。

それに3種類はどれも秋冬にぴったりなお味。

ラム酒がアクセントの贅沢な「マロンパイ」、
チョコを練り込んだパイ生地に、ビターの板チョコをサンドした「チョコレートパイ」、
そして私の特にお気に入りの「焼き芋パイ」です。

溢れ出してしまう程たっぷり詰まった、さつま芋をペーストにした餡。
バターの風味が良いパイ生地と優しい芋の甘さがたまらなくて、すでに虜です。

「Rond.のパイが好き」
そんな風に、誰かのお気に入りになったら嬉しいです。

東治郎小淵沢店 長田

2022年11月10日

人を虜にさせる魅力

私の義母は花が好きで、
リビングやダイニングに生花を飾っています。

桔梗屋のお花屋さん、Dolce Vitaで
毎月、おまかせで季節のブーケを注文しています。

先月はこちら。

トルコキキョウ、カラーをメインに
凛とした華やかさのあるブーケでした。

その時期に1番旬なお花を知っていて、相談もしやすく、
いつも素敵なブーケを作ってくれるので、
義母もすっかりDolce Vitaのファンです。

また今月も、義母と一緒に季節のブーケを楽しみにしています。

東治郎セレオ甲府店 穂坂

2022年11月09日

毎日の悩み

釈迦堂PA上り山梨フルーツ王国の売店に並ぶ、たくさんのお弁当。

これらのお弁当は桔梗屋グループの「おべんと工房」で作っています。

常連のお客様の多くは、お気に入りのお弁当があるようで、
それぞれのお弁当に根強いファンがいます。

中でも人気が高いのは「豚塩カルビ弁当」と「豚すき弁当」。

見た目の通り、お肉たっぷりで食欲をそそられます。

鮑の煮貝や甲斐サーモンなど、
山梨の特産品を使用した「甲州弁」は
観光に来られたお客様を中心に大人気です。

その他にも美味しさだけでなく健康も意識した、もち麦入りのおにぎりや、
旬の食材を使用した、季節限定のお弁当など様々な種類のお弁当を販売しています。

お弁当の種類が多く、どのお弁当も美味しいので、
毎日、どのお弁当を自分のお昼ご飯にしようか
未だに少し悩んでしまいます。

山梨フルーツ王国 茅野

2022年11月05日

焼き立てパイ

小淵沢店から見える山々はうっすら雪化粧が見られる日もあり、
紅葉を楽しみながらも、冬の訪れの気配を感じます。

東治郎小淵沢店では11月から秋らしいRond.のスイーツ、
「マロンパイ」「焼き芋パイ」「チョコレートパイ」の
3種類の焼き立てパイを販売しています。
毎日店内で焼き上げるパイは熱々でサクサク。

こんがりとした焼き色や、バターやチョコレートの甘い香りが食欲をそそります。

私は大好きな栗を使った「マロンパイ」がお気に入り。
ほろほろと軽い食感のパイ生地に、ラム酒が効いたモンブランクリーム。
少し大人な甘さが味わえるスイーツです。

おやつや手土産としてもおすすめですが、
店内で温かいドリンクと一緒にカフェタイムを楽しむのもいいですね。

東治郎小淵沢店 新井

2022年11月03日

実りの秋

徐々に紅葉も始まり、朝夕は肌寒く温かいものが恋しくなります。

以前ブログにも掲載した「黒蜜きな粉ミルク」。
最近は朝、ホットで飲むようになり体もポカポカに。
お客様に教えて頂けた事、嬉しく思います。

秋と言えば「食欲の秋」。

桔梗屋には秋の味覚を使用した焼いもどら焼き、
栗どら焼き、芋太郎といった秋限定のお菓子がたくさんありますが、
私自身、特に焼いもどら焼きに、はまっていて
おやすみの日のお菓子に、いつも食べているほど。

食べる事だけではなく、「スポーツの秋」も取り組み、
秋の味覚と一緒に楽しみたいとも思っています。

そして、桔梗屋洋菓子ブランド「Rond.」にて
モンブランオムレットが新登場しました。

早速、お気に入りのお菓子と一緒に味わいたいと思います。

山梨フルーツ王国 小林優真

2022年10月31日

贈り物

私の祖父は長野県に住んでいますが、桔梗信玄餅が好きで、
「桔梗信玄餅工場テーマパークに何度も行ったよ。」

と、うれしそうに話してくれたことがあります。

そんな桔梗屋好きな祖父へ
年に2回ある送料無料キャンペーンで
桔梗屋のお菓子を贈っています。

10月22日から12月11日まで開催している送料無料キャンペーン。

1梱包、税込4000円以上で全国各地に送料無料でお届けできる
とってもお得なキャンペーンです。

祖父たちに贈るときは、いつも4000円を超えるので
せっかくならと、日ごろの感謝の気持ちも込めて、
私も祖父たちもどちらも笑顔になれる
このキャンペーンを利用しています。

ラザウォーク甲斐双葉店では、お客様の参考になるようにと、
3000円から5000円の5つの詰合せを店頭に飾っています。

見た目も豪華で、私も今回はこの詰合せを贈ろうと考えています。

いつもとは少し違う、豪華な詰合せで、
会えなくても笑顔があふれてしまうような、
そんな贈り物ができたらいいなと思います。

ラザウォーク店 古畑羽菜

2022年10月26日

感動大賞

中央自動車道釈迦堂PA上り線、山梨フルーツ王国は
この度「第21回NEXCO中日本八王子支社感動大賞」を受賞しました。

オープン当初から継続して行っているプランターの花の手入れや、
テラス席等の環境美化が、お客様を楽しませ、
思わず休憩したくなるような、心地よい雰囲気であるということを表彰して頂きました。

お店の外を彩る、花の寄せ植えのプランターは
いつもお客様を一番に出迎えています。

「外のお花きれいだね」「お花の写真撮ったよ」
と、お客様から声をかけて頂くことも多く、
今回、従業員で協力し、継続して行ってきたことを評価して頂き、
受賞できたことを大変うれしく思います。

お花をきれいに維持するために、水やりや剪定、植え替えなどを行い、
植栽担当者と協力しながら、管理していますが、
これからも、お客様に楽しんで頂けるよう、
私たちもさらに勉強し、継続していきたいです。

山梨フルーツ王国 板坂宗佳