夏休みやお盆が近づき高速道路を利用するお客様が増え、

山梨フルーツ王国では家族連れや学生のお客様で賑わっています。

山梨フルーツ王国には夏にぴったりな山梨の涼しい郷土料理がございます。

その料理が「甲州名物ミニ田舎おざらセット」です。

山梨の郷土料理といえば「ほうとう」が有名ですが「おざら」はほうとうよりも細切のコシの強い麵を使用しており

具沢山の醤油ベースの温かいお汁につけて召し上がります。

「おざら」の冷たい麵は、つるつるとのど越しが良く、暑い夏でもペロッと食べられるため、夏バテ防止にもなります。

米が貴重だった時代には暑い時のごちそうとして作られ、「夏のほうとう」とも呼ばれています。

多くのお客様に山梨の魅力を知って頂けるようおすすめしていきたいです。

山梨フルーツ王国　村田愛斗

連日の猛暑の中、本社周辺売店では7月22日～7月25日までの4連休で多くの

お客様にお越し頂きました。

夏休みということもありご家族でご来店頂くお客様が多く、賑やかな4連休だったように感じます。

朝、お菓子の詰め放題の整理券を配布していると、

「これから暑くなるみたいだから頑張って。」

「熱中症に気を付けて。」

などの言葉を毎日頂き、お客様の優しさに元気をもらう4日間でした。

まだまだ猛暑が続くと思いますので私達からもお客様への熱中症対策の呼びかけを

徹底していきたいと思います。

8月の3連休、お盆では少しでも涼しい気分を味わって頂けるように夏季で

特に人気のかき氷、桔梗信玄ソフトのおすすめをしていきたいです。

直営店　雨宮

そば・ほうとう 郷土料理 信玄では前回、前々回と大変好評だった

セレオ甲府5階で行われるイベント、「平日ランチ割り」が

8月1～31日までの平日21日間行われることになりました。

JREのポイントカードをお持ちの方で11時〜15時のランチタイムの間に

税込700円以上のお食事をされた方はお会計より100円引きとなります。

JREのポイントカードをお持ちでない方もその場でお作りいただくことができ、

個別での会計も承っているので、とてもオススメなイベントです。

最近は山梨県のお客様にも多くご来店いただいていますが、

先日の四連休は久しぶりに県内外のたくさんのお客様にご来店していただき、

賑わいを見せた店内でしたが、引き続きコロナウイルスの対策として

入口での検温やアルコール消毒のご協力、パーテンションの設置や

お席の人数制限など様々な感染予防対策を行わさせていただいており、

今後もお客様にはご迷惑おかけする事があるかと思いますが、

従業員一同お客様に感謝の気持ちを持ちつつ

丁寧な接客を行えるようこれからも心がけたいと思います。

そば・ほうとう 郷土料理　信玄 　丸山

連日猛暑日を迎え、勝沼町では最高気温35℃以上の日が続いています。

水分補給などをこまめにとり

熱中症対策を怠らないようにしたいと思います。

そんな暑い日が続く中、夏バテ対策にぴったりなメニューがあります。

「スタミナ定食」です。

玉ねぎ、ピーマンの2種類の野菜に豚バラ肉を加え、ニンニクが入った専用のタレで炒めた一品です。

ボリューム満点で、名前の通りスタミナが付きます。

数ある定食の中でも特に人気で、

お客様から「タレが美味しいからご飯がすすむね。」

とお褒めの言葉をいただけたりと、嬉しく感じます。

私も休憩中に食べる時は、ついつい箸が止まらず食べることに夢中になってしまいます。

これからまだまだ続く暑い日の夏バテ対策にお奨めです。

雨宮

我が家の長男がいよいよ長い夏休みに入りました。

毎朝作るお弁当が1つ増えるだけでもいつもより慌ただしく感じてしまいます。

まだまだコロナウイルスで思う存分夏休みを満喫出来ないですが、絵日記に残せる思い出は作りたいと思っています。

毎日忙しく過ぎてしまいますが、頑張っている自分にも、たまにご褒美があると笑顔を忘れずに育児ができます。

今の私のご褒美はこちらです。

「実りのゼリー」

果物がこれでもかと言わんばかりに瓶いっぱいに詰まっています。オシャレな見た目はもちろんのこと、食べ進める度に違う果物。

ご褒美にぴったりです。

オシャレで、まだまだ暑い夏、手土産としても喜ばれること間違いなしです。

こっそりとご褒美を食べて、笑顔で仕事も育児も頑張ります。

Rond.セレオ甲府店　穂坂

店内桃の香りに包まれている山梨フルーツ王国は、

本日も多くのお客様がお越しくださっています。

連日の快晴もあり、夏の賑わいが戻ってきたように感じます。

久しぶりの旅の疲れを癒すメニューとして人気なのが、ソフトクリームや天然氷のかき氷です。

特にこの猛暑の中、おすすめなのが天然氷のかき氷です。

桔梗信玄、いちご練乳、山梨県産桃、宇治の抹茶の4種類があり、

南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用し、食材そのものを生かした自慢のシロップをかけて召し上がるかき氷は、

暑さで弱った体や運転の疲れを回復するのにぴったりです。

高速の広報誌でもひんやりスイーツとして天然氷のかき氷桔梗信玄を紹介していただき、

「氷がふわふわで美味しい。」「シロップやトッピングが豪華だね。」などと

多くのお客様に喜んでいただいています。

山梨県自慢の天然水で作るかき氷。

多くのお客様に味わっていただけるようおすすめしていきたいです。

山梨フルーツ王国　板坂宗佳

４連休中、甲府本館カフェギャラリーにて大人気商品があります。

こちらの桔梗信玄餅ソフトです。

甲府本館カフェギャラリーにご来店されるお客様から「ソフトクリームを注文したいです。」

「冷たいものが食べたいです。」という声が多いです。

その為、大人気の桔梗信玄ソフトの注文数は多くお客様へ提供するたびに

「すごく美味しそう」とお言葉を頂きます。

又、通常桔梗信玄餅＋にトッピングされている桔梗信玄棒が期間限定で桔梗信玄餅キットカットに変わっている為、

「可愛いお菓子がついている」とお客様からのお言葉も多く、私もほっこりして嬉しい日が多いです。

甲府本館にご来店の際は隣のカフェギャラリーにて冷たい桔梗信玄ソフトを召し上がっていただきたいです。

甲府本館　のぞみ

暑い日々が続いていて、熱中症にならないように

水分補給としっかりと食事をすることが必須です。

熱中症対策が出来るメニューを作ろうと思い

お店でも販売している「缶入り梅こぶ茶」が自宅に保管してあったので

梅こぶ茶を使用して「和風パスタ」を作ってみました。

ほうれん草、しめじ、ベーコンをフライパンで焼いて

スパゲティと和える際に梅こぶ茶を入れるだけで

梅の風味が香るさっぱりとした

和風パスタの出来上がりです。

家族に振舞い、大好評で嬉しかったです。

お客様に「梅こぶ茶」を使ったレシピを沢山共有出来るように

もっとレシピを勉強しようと思います。

韮崎店　上條瑠璃

楽しみまであと一週間。

来週の7月28日水曜日は待ちに待った土用の丑の日です。

セレオ甲府館内のグルメマルシェセレオ甲府店で毎年恒例の、

郷土料理信玄のうな重の販売を行います。

信玄のうな重はうなぎの臭みもなくふっくら肉厚でボリュームがあり、小骨も少なくとても大人気です。

私は丑の日には贅沢をしてお昼と夜に信玄のうな重を食べるのが毎年恒例です。

販売は上の3/4尾、並の1/2尾の2種類で、当日も予約可能です。

7月28日はたくさんのお客様に郷土料理信玄のうな重を紹介し、当店自慢の夏の味覚を味わって頂きたいです。

当日私は、上の3/4尾を2回頂き今年も大満足な土用の丑の日を迎えたいと思います。

グルメマルシェセレオ甲府店　高橋　修平