夏休みやお盆が近づき高速道路を利用するお客様が増え、

山梨フルーツ王国では家族連れや学生のお客様で賑わっています。

山梨フルーツ王国には夏にぴったりな山梨の涼しい郷土料理がございます。

その料理が「甲州名物ミニ田舎おざらセット」です。

山梨の郷土料理といえば「ほうとう」が有名ですが「おざら」はほうとうよりも細切のコシの強い麵を使用しており

具沢山の醤油ベースの温かいお汁につけて召し上がります。

「おざら」の冷たい麵は、つるつるとのど越しが良く、暑い夏でもペロッと食べられるため、夏バテ防止にもなります。

米が貴重だった時代には暑い時のごちそうとして作られ、「夏のほうとう」とも呼ばれています。

多くのお客様に山梨の魅力を知って頂けるようおすすめしていきたいです。

山梨フルーツ王国　村田愛斗