2020年12月20日

クリスマスの魔法

今年もハイジの村のクリスマスディナーに行ってきました。

スープ、オードブル、ポタージュスープ、ポワソン、ビアンド、デザート、

どの料理もとても美味しかったです。

一緒に行った友達も口癖かのように美味しいと言っていました。

私は手伝いでディナー対応をしていますが、

お客様に料理の説明する時、私はいつもわくわくです。

今年のお肉料理は冬の散歩道を題してお皿の上を一つの絵に見立てています。

お客様は驚いた後に笑顔で「美味しい!とても綺麗だね」の一言。

そんなお客様の反応を見ると嬉しい気持ちでいっぱいです。

 

魔法にかかったように笑顔になるお客様。

ハイジの村にあるキラキラ光る大きなクリスマスツリーには負けないくらいのキラキラな笑顔。

そんなお客様の笑顔はハイジの村をもっと輝かせてくれる最高のイルミネーションかな。

韮崎店 川阪

2020年12月18日

市川三郷町産の大塚にんじん

山梨フルーツ王国では、毎年お客様から好評頂いてる

市川三郷町産の大塚にんじんの販売を開始致しました。

 

大塚にんじんは肥沃で、きめが細かい

土壌において作られるにんじんです。

色鮮やかなオレンジ色で、収穫時には、

80cm~120cm程の長さにもなります。

またカロチンや、ビタミンなど栄養も

豊富なにんじんで、香りが強く甘味をおびて

まろやかな味が特徴です。

 

 

大塚にんじんの食物繊維は約1.5倍もあり、

心筋梗塞、糖尿病、肥満などの生活習慣病の予防に役立ちます。

 

ピクルスやお味噌汁などの簡単な料理にも使用できるので、

山梨フルーツ王国でも大塚にんじんを使ったメニューを考えてみたいと思っています。

 

山梨フルーツ王国 近藤裕太

2020年12月16日

栄養バランスも大切に

12月も半月を過ぎ、いよいよ年明けまでのカウントダウンです。

マイナスの気温を記録する日々も出てきました。

イベント時の楽しみの1つと言えば、豪華な夕食です。

24日のクリスマスイヴは、我が家でクリスマスチキンとケーキを。

25日クリスマス当日には、おばあちゃん達とクリスマスオードブルとケーキを。

豪華な夕食が続きますが、年末年始の繁忙期を乗り切る為にも栄養バランスも考えて食事したいと考えています。

そんな時にプラス1品としてグルメマルシェのサラダが大活躍なんです。

いろんな種類の野菜をバランスよく摂取するのは、簡単そうで難しいです。

子供達には、マヨネーズで食べやすい「カニ風味サラダ」

お酒を飲む大人の箸休めに「スモークチキンのマリネ」

をクリスマスの1品にと考えています。

大家族の体調管理も母親としての仕事だと思うので、日々しっかりとした栄養バランスの取れる見た目もカラフルで楽しくて美味しいご飯を作りたいです。

 

黒蜜庵セレオ甲府店 穂坂

 

 

2020年12月14日

リラックス

12月も半ば、今年の冬は暖かいなと思っていましたが、最近寒さが増してきましたね。

 

こちらの梅こぶ茶はそんな寒い時期にぴったり。

 

梅のさわやかで優しい香りと程よい塩気が美味しく、飲んでいるとほっとリラックスできます。

お客様からも「これ美味しいよね」と、とても好評です。

 

私は、桔梗屋に入社するまで飲んだことがなかったのですが、先輩方からの勧めで一口飲んでからその味が大好きになり、休日によく甘いお菓子をお供にして楽しんでいます。

 

これからどんどん寒さが増すことでしょう。

今年の冬は梅こぶ茶で身体を温めて乗り切りたいです。

 

ラザウォーク店 立川

2020年12月13日

温かい季節限定メニュー

山梨フルーツ王国では、寒い時期にぴったりな季節限定当店オリジナルのメニュー、

山梨県の銘柄豚、「富士桜ポーク」を使用した「富士桜ポークの豚スキうどん」の販売を開始致しました。

 

 

 

富士桜ポークは、肉がきめ細やかで柔らかい食感が特徴で、

甘じょっぱいスキ焼き風味のスープにうどんと肉が良く絡み合い、

山梨県の銘柄豚を贅沢に使用しているので、食べ応え十分な満足できる逸品となっております。

 

また、白米を一緒に注文し、卵の絡んだスープとご飯を一緒に召し上がることで、

二度贅沢な気分を味わうことができるのが、私のおすすめです。

 

山梨フルーツ王国限定の少し贅沢な食事と共に、心も体も温まっていただけたらなと思います。

 

山梨フルーツ王国 村田愛斗

 

2020年12月12日

クリスマスプレゼント

今年も残ること約1カ月。あと2週間もすればクリスマス。

 

小さい頃はサンタさんにお手紙を書き、

 

来るのを楽しみに待っていた頃が懐かしいです。

 

今は私が、サンタさんになり、

 

従姉妹や近所の子供達にプレゼントを渡す役割になっています。

 

もう私にはサンタさんは来ないのだなと思うと悲しい反面、大人になったなと思います。

 

プレゼントは何にしようかなと考えていると

 

店頭にはとても可愛いご当地ベアの桔梗信玄餅ベアがありました。

 

 

 

 

クリスマス仕様の可愛いラッピングをして、渡したいと思います。

 

喜んでくれるといいな。

 

 

甲府本館 のぞみ

2020年12月11日

昼食を

12月に入り朝晩と冷え込む日が続いています。

先日、水琴茶堂一宮店に昼食を食べにいきました。

そこで以前から食べてみたいと思っていた自社農園の旬菜素揚げそばを

注文しました。

そばは「玄そば」「二八そば」どちらか選べるのですが今回は今年から

玄そばが始まりせっかくなので玄そばを選びました。

素揚げされた12種類の旬野菜が盛り付けされ、とてもきれいで食欲を

そそられました。

食べてみると、一つ一つ野菜本来の食感が楽しめそばとの相性抜群。

大根おろしと特製のつゆが麺に絡み、箸が止まらずぺろりと完食して

しまいました。

家族全員そばが好物なので、今度は家族で食べに行きたいな。

 

直営店 雨宮

 

 

2020年12月10日

クリスマスディナー

先日家族でハイジの村のクリスマスディナーに行ってきました。

毎年家族で楽しみにしており、ディナーに行くのは恒例となっています。

当日は少し早めに着いたので、時間までイルミネーションや園内を見て回りました。

予約していた時間になり、ディナーへ。

綺麗に盛り付けられた料理にみんな驚きながら頂きました。

母の苦手な食材があったので事前に伝えたところ、きちんと対応してもらえて助かりました。

また、山梨県産の食材を使ったものを使っておりとても美味しかったです。

来年も楽しみです。

和戸店 渡辺

2020年12月08日

ワインを楽しむ

今年も残すところ1ヶ月切りました。

12月は大きなイベントが盛りだくさんですね。

クリスマス、大掃除、大晦日。

その中でも大掃除は、私にとってビッグイベントイベントです。

1年の汚れを取り除き、新年清々しい気持ちで迎えたいと思います。

 

大掃除の計画を立て、頑張ったご褒美にはワインを飲もうかと思っているのですが、

そんな私にぴったりな商品を見つけました。

 

 

「ワインと楽しむオードブルセット」です。

 

4つの仕切りに海鮮や野菜、ハムなど、ワインと合う味付けの食材が並んでいます。

この容器のままでも綺麗ですが、自宅にあるお皿に、好きなように並べて写真を撮っても楽しめると思います。

 

普段ワインは飲まないのですが、大掃除を頑張ったご褒美に、少しばかり贅沢しようかなと思います。

 

グルメマルシェ

2020年12月08日

笑顔が届きますように

12月に入りクリスマスや年末、さらには大掃除を控え暦の師走の通り、忙しい日々を過ごす方もいらっしゃいますが

私自身も年末には自宅の大掃除を行う予定で帰宅後、少しずつですが片付けを始め荷物をまとめています。

 

山梨フルーツ王国でも新年を気持ちよく迎えれるよう、窓拭きや売り場の清掃を行いクリーンな店舗づくりを行っています。

 

この一年私自身環境が大きく変わりお世話になった方が多く、今年一年の感謝の気持ちを込めて贈り物を渡そうと思います。

 

 

桔梗屋のお菓子はどれも人気があり、何を渡そうかなと考えるのも楽しい時間。

今回は大好きな桔梗信玄餅に。私が桔梗信玄餅を初めて食べたのは14年前。

当時、きな粉と黒蜜をたっぷり付けたお餅を、口いっぱいに頬張り食べたあの美味しさは今でも覚えているほど。

 

 

今では桔梗屋の社員として携われている事に喜びを感じ業務を行っています。

何年経っても愛され続け、私が桔梗信玄餅を食べて美味しくほっこりとしたように、

一人、そしてまた一人と笑顔が繋がり、多くの方に喜んで頂けたらなと思います。

 

お世話になった方、家族や親戚、友人に渡して笑顔を分かち合いたいと思います。

 

山梨フルーツ王国 小林