早くも5月半ばですね。

あっという間にゴールデンウィークも過ぎてしまいました。

私がRond.セレオ甲府店に配属されて迎えた初のゴールデンウィークは、

多くのお客様にご来店いただき賑わいました。

「お茶菓子にぴったりね」と

シュークリームやエクレア、オムレットなどを

まとめ買いされるお客様も多く、

これから何か集まりがあるのかな。

Rond.のお菓子をお茶のお供に選んでもらえて嬉しいな。

と、忙しい中でも多くのお客様の笑顔を見ることができて良かったです。

ゴールデンウィークが明けてからは、「桔梗信玄餅オムレット」新発売。

「あれ、このお菓子今までなかったよね」と

さっそくお店に立ち寄ってくださるお客様も。

リピーターのお客様も多いので、会話も弾みます。

Rond.セレオ甲府店　立川

5月6日からRond.で販売している「桔梗信玄餅オムレット」。

早速１つ食べてみました。
口に入れてすぐにきな粉の香ばしい香り。
甘さ控えめの生クリームとふわふわの生地の間には桔梗信玄餅と、黒蜜ジャム。
少し甘いものを食べたい時に手軽に食べられる程よい大きさで、
あっという間に食べてしまいました。

このオムレットは桔梗信玄餅とはまた違った見た目、食感で楽しめます。
私自身、小さいけどたっぷりの生クリームと、

生クリームが見えなくなるほどのきな粉の多さに

「これは絶対に美味しいぞ」と見た目だけで虜に。

私の家族は新発売したものを買って帰ると、喜んで美味しそうに食べてくれます。
今回も買って帰ると「美味しいね、また食べたい」と喜んでくれました。

Rond. ができてから自宅へのお土産が増え、
私のお財布の中はさみしくなってきましたが
家族の喜ぶ姿は私の活力になります。

またいろんなお菓子を買って帰ろうと思います。

ラザウォーク店　古畑羽菜

ゴールデンウィーク期間中、山梨県立文学館内にある

和カフェ「黒蜜庵きなこ亭」へお手伝いに行きました。

ここには文学館の展覧会に合わせた期間限定メニューがあり、

今は特設展「芥川龍之介 生誕130年 旅の記憶」に合わせた

桔梗屋信玄餅や抹茶アイスなどの和スイーツのプレートが楽しめます。

お客様に提供する前の練習では最中をバランス良く立て、綺麗に盛り付けをすることが非常に難しく、

少し苦戦してしまいましたが無事完成。

その後、ご注文を頂いた際には、スムーズ且つ綺麗な状態で提供できました。

また休憩スペースには、芥川龍之介のブックコーナーがあります。

学生時代に教科書に載っていた作品を手に取り、懐かしい気持ちに。

久しく本の温かみに触れていなかった為、いい刺激になりました。

今度のお休みにはさっそく本屋へ行こうと思います。

夢中で読んでしまう本に巡り合えるといいな。

グルメマルシェセレオ甲府 渡辺

3年ぶりの制限なしのゴールデンウィーク。

中央道も一時30㎞超の渋滞があり、釈迦堂PA駐車場も満車に。
もちろん店内も大盛況でした。

桔梗屋のお菓子が大好きだというご家族が、お立ち寄り頂いた際に
「桔梗屋の黒蜜ときな粉が好きで自宅で愛用してるんだよ」と、教えて頂きました。

朝食で「黒蜜」と「黒ごまきなこ」を使用した、
黒蜜きなこトーストや、牛乳に混ぜた、きな粉ミルクを召し上がっているそうです。

早速私も試してみると、

I

きな粉の風味で牛乳がよりマイルドになり、
隠し味に入れた黒蜜との相性は言うまでもなく抜群で、
すっかりはまっています。

山梨フルーツ王国　小林優真

だんだんと気温が高くなり、

冷たいものを食べたくなることが多くなりました。

それはお客様も一緒のようで「桔梗信玄生プリン」や、「超ふっわふわどら焼き」、

「苺クリームどら焼き」や「シャインマスカットどら焼き」など冷たいお菓子が人気です。

甲府本館は冷たいお菓子も種類が豊富なので、

お客様からは「どれがいいかな」と尋ねられたり、

「沢山種類があってすごいね」などと言って頂けます。

どれも美味しく、それぞれに魅力があるので答えるのに困ってしまいますが、

そんな中でも私のお気に入りは「超ふっわふわどら焼き」です。

口に入れた瞬間、ふわふわな生地と

生クリーム、小倉あんの相性が良く、冷たくて美味しい。

先日、家族に買って帰ると

「もう一つ食べたい」と、とても好評で嬉しい気持ちになりました。

人数分しか買わなかったので、

今度は多めに買って帰ろうと思います。

甲府本館のぞみ