2021年06月05日

暑い日のおススメ

6月を迎え、旬のサクランボや梅の

美味しい季節になりました。

最近では、日差しの強い日が続き、暑さ対策に冷たい物を欲する人も多いのではないでしょうか。

山梨フルーツ王国では釈迦堂フルーツソフトを販売しており、数種類のフルーツやイチゴソースを贅沢に使用しています。

特に外に配備しているテラス席で山の景色を見ながら食べるフルーツソフトは、

リラックスした時間を送れること間違いなしです。

釈迦堂フルーツソフト、桔梗信玄ソフトプラス、しゃりしゃりそば。

山梨フルーツ王国には暑い日にぴったりな冷たいメニューが沢山ある為、

皆様に涼しいひと時を送っていただけるように、

暑さ対策を万全にして、元気に接客をできるように心がけたいと思います。

 

山梨フルーツ王国 浅川竜大

 

2021年06月05日

お店の管理

グルメマルシェセレオ甲府店ではお弁当やお惣菜、サラダの販売を行っている為、冷蔵ケースや冷凍ケースの温度管理がとても重要で、温度チェック表を片手に冷蔵庫や冷凍庫を見て回るのが毎日、出勤後ルーティンの一つです。

又、冷蔵ケースのフィルター清掃もこまめに行うことで冷却効率を高め、品質維持に努めています。

 

これから更に暑さと湿気が増す季節ですので、温度管理やお店の清掃をより徹底していき、常に安心、安全であるお店づくりを行っていきたいです。

 

グルメマルシェセレオ甲府店 小川 拓己