霊峰富士もすっかり雪化粧をし、秋の終わりが近づいてきました。

食欲の秋に何か食べ忘れているものはないだろうかと思っていると、

ありました。まだ味わっていない秋の味覚。

そう。ホクホクの焼き芋。

山も近くぶどうを栽培し、木が常に身近にある我が家の暖房は、薪ストーブを使用しています。

薪ストーブで何か出来ないかとＳＮＳで検索していると、

しっとりとした焼き芋が出来るとのこと。

早速実践してみようと思い妻に提案しました。

「自社農園ハイジの野菜畑の新鮮な野菜を販売している、

グリーンアウトレットに山梨県産のあけの金時があったはず。」と妻。

冬が近づいて来ましたが、我が家の秋はまだまだ続きそうです。

山梨フルーツ王国　福田