朝晩冷えるこの時期。

私の実家で飼っている猫は布団の中に入ったり、こたつの中で丸くなったり、
秋を通り越し、冬の訪れを感じているようです。

朝仕事に向かう時、夜自宅へ帰る時、かじかんだ手を温めようと息を吐くと、
空気が冷たく、白く色づく事もしばしば。

やはり寒い時期には温かい物が食べたくなりますね。

日中は日差しが出てるとそこまで寒さは感じませんが、
大好きなロールキャベツと容器いっぱいに大好きなスープをよく休憩に頂いてます。
トマトの味がロールキャベツに染みていて、絶品です。

そしてこの洋風おでん、｢からし｣ではなく｢粒マスタード｣を付けて食べます。
普段のおでんとは、また違った味わいを楽しむことができると思います。

風邪やインフルエンザが流行って来ていますが、しっかり体を温めて、冬の寒さを乗り切りたいです。

グルメマルシェ かおり

皆さんは、秋の果物と言えば何を思い浮かべますか。
りんごや梨、柚子など、他にも様々な果物がありますが、
私が秋の果物と言われ、一番に思い浮かべるのは柿です。

この柿は、祖母が先日、実家で採れた柿だよと言って届けてくれたものです。
好き嫌いが分かれる柿ですが、柿には「カロチン」や「ビタミンc」が多く含まれているらしく、
また、風邪の予防や二日酔いにも良いとされていて、栄養満点の果物なのです。
私自身も柿が大好きですが、特に干し柿は好物で、家にあると手が止まらずバクバクと
食べてしまいます。そんな干し柿が、山梨フルーツ王国にも入荷されるようなので、
実家の干し柿と食べ比べるのが、今からの楽しみです。
私事ですが、今日は、とても嬉しいことがありました。いつものように仕事をしていると、
帰り際にお客様から、「おいしかったよ」　「君は何曜日にシフト入ってるの」など、
お褒めの言葉を頂きました。このようなお客様からの言葉を糧に、日々接客や調理を頑張って
いきたいと思います。

山梨フルーツ王国　　田村健太朗