1月も折り返しとなり年越しやお正月とバタバタと準備をしていた頃が懐かしいです。

今年も昨年に引き続き新型コロナウィルス対策として自宅で過ごす時間が増えてきております。

先日、大学時代の友人からこのような連絡がありました。

山梨にＧｏｔｏトラベルを利用して観光に訪れようとしていたが、

それも難しくせめて、山梨の有名な品を送ってほしいと連絡がありました。

もちろん私は山梨銘菓の「桔梗信玄餅」を送りました。

後日、友人から山梨と言ったらやはりこれだよねと写真付きのメッセージを頂き、

コロナが落ち着いたら必ず、工場見学をするために山梨に観光しに行きますと嬉しいメッセージをもらいました。

桔梗信玄餅は山梨を代表すると同時に県外のお客様にも愛されるふるさとの味だと改めて感じました。

そば・ほうとう郷土料理信玄　田口