2022年04月13日
いちごのロングシュー
今年の春、Rond. では自社農園産のいちごを使用した新しいお菓子が
たくさん仲間入りしました。
「苺だ、美味しそう」と、
私の大好きな苺をきっかけに弾む会話は、最近の楽しみです。
中でも私のいちばんお気に入りは
「いちごのロングシュー」
ロングシューという名の通り、魅力ある大きさに
びっしり並んだいちごとたっぷり詰まったクリーム。
びっしり並んだいちごとたっぷり詰まったクリーム。
クリームは生クリームとカスタードクリームの二層で、
自社農園産いちごの甘酸っぱさとの相性は抜群です。
そして、一口目から最後の一口までずっとおいしくて、
食べた後はいつもお腹も心も満たされます。
食べ過ぎかなと思うくらい、いちごを堪能している気もしますが、
今の季節だけ、そう言い聞かせて残り少ない春を楽しみたいです。
東治郎小淵沢店 長田