私は、先日桔梗屋甲府本館から黒蜜庵ラザウォーク甲斐双葉店に異動致しました。

4月に入社してから約3カ月が経ち、

接客も少しずつ慣れ、わからない事は先輩方に教えて頂きながら、

季節のおすすめ商品のご紹介や桔梗屋のお菓子の商品紹介など行いお客様とコミュニケーションを取りながら接客を行なっております。

 

お客様との接客では特に黒蜜庵ラザウォーク甲斐双葉店のアウトレット商品が好評でお買い求めくださる方が多く、

私の接客のスキル向上にもつながっています。

 

本日はアウトレット商品の梅くずきりが入荷しました。

まだ食べたことがなかったので、早速購入しお昼休みに食べてみました。

 

 

ひんやり、つるつるしていて食べやすく梅の味が口いっぱいに広がりこの夏を乗り越えれる気がします。

 

梅雨は暑さと湿気が多いのでお客様には是非、梅くずきりを食べて涼しさを感じで欲しいと思います。

 

 

 

 

ラザウォーク店　古畑羽菜

 

朝、家を出る時にどんより雲を眺めながら傘を持って行くべきか迷う日が多くなりました。

しかし帰りに雨が降らないことを祈っても、結局傘を持ってこなかったことを後悔することもしばしば。

なので最近は少しでも雨が降る可能性があれば傘を片手に出勤しています。

持っているだけで安心しますからね。

 

今の季節に大活躍の傘ですが、私が働いている武田氏館跡歴史館にはとても立派な傘があるんです。

それがこちらの和傘。

とても大きくて大人2人が余裕で入れるくらいの大きさです。

写真映えは間違いなし。

記念撮影をされる方が多くいらっしゃいます。

そして大きさももちろんですが、私が特に魅力を感じるのは傘の内側のこの部分。

いろんな色の糸が模様を描きながら綺麗に編み込まれています。

初めて見たときは顔を近づけて見入ってしまいました。

色とりどりの糸が使われていて、じっと見つめているとまるで虹のように見えませんか。

普通、雨上がりにできる虹は、自分がさしている傘をどかして見るものですが、こちらは傘の中から目の前で虹を見ることができちゃいますね。

 

傘の中で見られる一風変わった虹。

普通の虹は滅多に見られない分、いつでも見られる虹を見つけることができて、ちょっぴり得した気持ちになりました。

いろんな人に実際に見てもらい、同じ気持ちになってもらえたら嬉しいです。

武田氏館跡歴史館　ふるや

7月と言えば土用の丑の日。

今年は7/21と8/2に2回あります。

土用餅はお餅を食べて暑さを乗り切り、

小豆で厄除けを願うために昔から食べられているそうです。

私の家族も毎年楽しみにしており、チラシを見せると

「今年も買って来て」と催促されました。

毎年猛暑予報が出ています。

暑さに勝つために土用餅をたくさん食べて

暑さを乗り切ろうと思います。

和戸店　ワタナベ

山梨フルーツ王国では毎日新鮮な桃やトウモロコシ、さくらんぼ、ブルーベリーなどのフルーツが並び、

山梨フルーツ王国の名前の通り沢山のフルーツでいっぱいです。

 

お客様の中にはリピーターの方も多く、「この間買ったらすごくおいしかった」

「お土産で渡したら好評だったのでまた買いに来ました」などと嬉しい声を頂いております。

 

新鮮で美味しい果物を使用した釈迦堂フルーツソフトは今年も大人気で、

暑くなってくるにつれてお買い求めになるお客様も多くなってきました。

フルーツソフトは時期によって使用する果物が異なり、今はメロンやパインに加えて自社農園産のサクランボや桃をシロップ漬けしたものを使用した

山梨の美味しさが詰まった一品になっています。

お客様の中には、スマートフォンを片手に写真を撮る方も多く、

巻く際には素早く提供するだけでなく、ソフトクリームが美味しそうに見える様綺麗に巻くように心がけています。

大人気の桔梗信玄ソフトプラスは、桔梗信玄棒の代わりに昨年大好評だったキットカット桔梗信玄餅味を期間限定でトッピングしております。

甘いチョコレートがソフトクリームや黒蜜とマッチし、桔梗信玄棒とはまた違った美味しさを味わうことが出来ます。

中央道をご利用の際は、ぜひ沢山のフルーツと大人気のソフトクリームを味わってください。

 

山梨フルーツ王国店　茅野光

 

まだまだ増え続けている、新型コロナウイルスの感染者の連日の報道に

心を痛めている方も多くいらっしゃると思います。

 

また、外出もなかなか思うように出来ず、

唯一外食が楽しみな方もいらっしゃると思います。

先日お越し頂いたアートアーカイブスに来店されたお客様は

お食事のお時間に沢山の発見をされて楽しんで下さいました。

窓越しに見える不思議なアルファベット。

そして、窓にしがみついているカマキリ。クロード・モネの絵など、

普段目につかない発見に話に花を咲かせ、私も新たな発見を一緒にさせて頂き、

楽しい時間を過ごさせて頂きました。

 

今日お客様には素敵なお知らせがございます。

山梨県立美術館のエントランスでは、天の川にまつわるショートムービーが

ご覧いただけるようです。

是非、皆様の心の癒しと素敵なお時間を過ごして頂けるよう祈っております。

 

アートアーカイブス  宮川

 

 

 

先日、友人が紫陽花を見に行ったよ、と私に写真を送ってくれました。

 

 

この時期になると近所や通勤途中などあらゆる場所で目にします。

 

 

梅雨の時期で気分がのらない時も紫陽花を見るとなんだか心が

癒されます。

 

 

私は今、花菓亭イオン石和店で勤務しています。

こちらでも紫陽花の形をした金平糖を販売しています。

 

 

 

お子様から年配のお客様に人気ですが特にお子様から

人気の商品です。商品の前で足を止め、お母さんの目を見ながら

おねだりの合図。色も何種類もあるので迷ってしまいます。

 

 

季節にあわせた商品は他にも夏のお中元ギフトなども

ご用意しております。

 

 

 

毎年、遠く離れた家族に涼菓の詰め合わせを送っているお客様が

今年も来店してくださいました。

 

今年一年も半分が過ぎましたが来年も元気な姿でお会いできるのを

楽しみにしております。

 

 一宮店　ふじた

 

4月21日より休業していました、水琴茶堂一宮店は6月27日より営業を再開致しました。

 

久しぶりのオープンに向けて準備を万全にし、先週お客様をお迎えすることができました。

 

社員特価1/2に出勤していた際に、多くの問い合わせがあり、やっていない事を知り少し寂しそうに帰る姿を見る事がなくなり、初日から私も気合いが入りました。

 

 

 

店内は席に間隔をとり大窓を開け、さらに大型扇風機で空気を循環。店内入り口には足踏み式の消毒液を設置し、大きいテーブルには仕切りを付け、今まで通りお食事を楽しめる空間になっておりますので、久しぶりの外出にお客様同士の会話も弾んでいるように感じました。

 

営業再開2週目。

今日もたくさんのお客様に会える事を楽しみに、従業員マスクの下は全力の笑顔でお迎え致します。

 

 

直営店（水琴茶堂一宮店）　清水

 

山梨フルーツ王国では、今年も自社農園ハイジの野菜畑で収穫した「さくらんぼ」が入荷いたしました。

山梨県は山形県、北海道に次ぐ第３位の生産量を誇っています。

 

今回入荷いたしましたのが、「高砂」という品種。

 

 

甘さに加えしっかりとした酸味が特徴で、果汁が多く人気の品種です。

あっさりとしているため召し上がりやすく、食べだすと止まりません。

 

さくらんぼを楽しみに立ち寄って下さるお客様も多く、

待ち望んでくださっていたお客様には、嬉しい報告ができます。

 

またハイジの野菜畑ではさくらんぼ狩りも行っておりますので是非ご利用下さい。

 

 

「これは何に使うの」とよく聞かれるこちらの商品。

 

 

チェリーピッターといい、さくらんぼの種を取ることができます。

お子さんが食べるのに種が無ければ安全ですし、

ジャムや果実酒などさくらんぼを加工する際にとても役立ちます。

 

これからもっと多くの品種が入荷される予定ですので、

山梨のさくらんぼを楽しんでいただけたらなと思います。

 

山梨フルーツ王国　板坂

 

 

 

 

 

 

 

 

7月に入り、今月も上生菓子が新しくなりました。

毎月、どのような上生菓子になるのか楽しみにしていますが、7月の上生菓子で特に印象に残ったものは「蛍火」です。

上は羊羹・抹茶、周囲には寒天を使用し緑色の草木が表現されています。

また、上の羊羹の中には蛍に見立てられたかのこ豆が入っており、草木に止まる蛍が描写されています。

初めてこの「蛍火」を見たときに、抹茶で描かれている草の細部の表現や、蛍が光っている様子など、お菓子とは思えないほど繊細な表現がされていてとても驚きました。

見ていると、夏の夜に蛍が草木の中を飛び交う情景が目の前に浮かんでくるようです。

これから本格的な夏が始まりますが、「蛍火」のようなお菓子で涼しさを感じられる商品をおすすめしていきたいと思います。

 

東治郎セレオ甲府店　諏訪

 

7月1日より、グルメマルシェセレオ甲府店では、毎年大人気の季節限定商品、

枝豆を使用した「枝豆ごぼうサラダ」「枝豆まぜご飯」「枝豆かき揚げ」

の販売を開始致しました。

サラダ、かき揚げ、まぜご飯それぞれに枝豆が入ると、とても彩りもよく美味しさアップです。

常連のお客様からも6月下旬から問い合わせを頂いていたので、今年も予定通りに販売を開始できて良かったです。

 

まとめ買いをされて行かれるお客様もたくさんいらっしゃるので、仕込みの量を増やし、店頭に陳列致しました。

 

 

本日も、完売できる様、お客様への声がけ、声出し、商品説明と全従業員で行っていきます。

 

 

 

グルメマルシェセレオ甲府店　　高橋　修平