初お正月
昨年の4月にオープンした武田氏館跡歴史館。
今年、初めてのお正月を迎えました。
三が日の間、振舞い甘酒や甲府囃子保存会の皆さんによるお囃子や獅子舞などのイベントも行われ、お正月のおめでたいムードに包まれていました。
振舞い甘酒では、多くのお客様が立ち寄ってくださりました。「飲みやすくて美味しいね」「温まるね、ありがとう」と幸せそうな笑顔を見ることができ、私も新年からほっこり温かい気持ちに。
またお囃子や獅子舞の披露では、獅子舞が激しく舞う姿を見て、「キャー」と驚きながらも楽しそうにしている小さなお子様たちの姿が印象的でした。
初めてのお正月で不安な気持ちもありましたが、多くのお客様の笑顔を見ることができ、とても素敵な経験になりました。
お客様の笑顔で元気をもらった分、私もより多くのお客様に元気と笑顔をお届けできるよう頑張ります。
武田氏館跡歴史館 立川
この時期人気の
寒いこの時期に大人気の梅昆布茶。
梅昆布茶には梅に含まれるクエン酸により疲労回復効果があったり
昆布に含まれる成分によりダイエットや便秘解消などにも効果的だそうです。
御来店のお客様に試食と一緒に
梅昆布茶をお出ししていますが、
「本当、体が温まるわ」「美味しい。これも一緒にください」
と、かなり好評です。
そして私はこの梅昆布茶でよくお茶漬けを作ります。
お湯を沸かし、梅昆布茶、ご飯、海苔、ねぎ、ゴマを入れるだけで
簡単に作れますのでぜひお試しくだい。
今風邪が流行っているので
この梅昆布茶で体を温め、風邪の予防になるといいなと思います。
韮崎店さくら
気を引き締めて
産休から復帰し、12月でちょうど半年経ち出来る事も徐々に増えました。
商品の包装、規定の詰め合わせやお客様の要望に合わせたオリジナルの詰め合わせ、商品発送、お客様からの電話対応など。
商品発注にも徐々に関わり去年のデータを見ながら社員、パートさんと相談しながら何の商品をいくつ頼むか考えています。
去年○○個売れたからといって、今年が同じくらい売れるとは限らず。
その日の天気やお客様の年齢層などにより大きく変わり本当に難しいです。
前にいたハイジの村でもやっていましたが発注は悩みます。
ですが、ハイジの村にいた時に先輩がこう言ってくれました。
「確かに難しいけど、自分が考えて発注した数が売れると楽しいよね」
はい、悩みますが確かに楽しいです。
パソコンでは何日に、何の商品がいくつ売れたのかを一覧表で見られるのですが、
それを見て自分の考えた数と近かったら嬉しくなります。
もちろん発注だけをしている訳にはいきませんので、覚えた仕事を確実に出来るよう気をつけ、
また新しい仕事も覚えていきたいです。
慣れてくるとミスが多くなったりするので、気を引き締めてまた一年頑張りたいと思います。
一宮店 薬袋
「イチゴパフェ」始まりました
年が明け、1月5日から、お待ちかねの季節限定メニューが始まりました。
私のお気に入りメニュー。
「イチゴパフェ」です。
ハイジの野菜畑で栽培している、甘くてジューシーなイチゴをふんだんに使い、中にはお手製イチゴジェラートが入っていて、とても美味しいです。
お客様のテーブルに運ぶと、ほとんどの方が口を揃えて、「大きい」「ボリュームがすごい」と嬉しい声をいただきます。
私も毎回、お客様の反応を楽しみに、テーブルに運んでいます。
甲府本館カフェギャラリーでは、テイクアウトでもご注文いただけます。
また、イタリアントマトクラブ笛吹店、河口湖店(HEIDI’S FLOWER GARDEN内)、黒蜜庵きなこ亭甲州夢小路店でも、イチゴパフェが楽しめます。
この季節しか味わえないイチゴパフェ。
皆様もお気に入りのイチゴパフェを見つけてみてはいかがですか。
甲府本館 奥山
おめでとう
お正月も終わり、昨日から仕事始めの方も多いのではないでしょうか。
最近、朝の冷え込みが一気に増したので、風邪には十分お気を付けください。
さて、お正月も終わり、あっという間に成人式ですね。
私自身、去年成人を迎え、家族や親戚、お世話になっている先輩方からお祝いをされ、
とても嬉しかったのを覚えています。
母が二十歳の時に着た振袖を身にまとい、まだ慣れない「はたち」という響きに
なんだか心がそわそわしたのと同時に、背筋に力が入るような、そんな気持ちになりました。
そして、私の高校時代の後輩が今年成人を迎えます。
二十歳という門出の日に、「おめでとう」の気持ちを込めて
桔梗信玄餅どら「祝」と共にお祝いしたいと思います。
まだほんの少し早いですが、成人を迎える皆様、心からおめでとうございます。
甲府本館 山田
素敵な絵
先日嬉しい出来事がありました。
夜の時間、サラダを買いに御来店してくれるご夫婦がいらっしゃるのですが、
素敵な水彩画のポストカードをプレゼントしてくれました。
細かい所まで丁寧に描かれた紅葉、
夕焼けに色付いていく空、
見ていると心がスっと澄んでいくような気持ちになります。
主人が趣味でやってるのよ、と奥様が仰っていました。
私も学生時代は美術部に所属し、水彩画が好きで描いていましたが、ここまで繊細な絵は描く事が出来なかったので、純粋にすごい、と思いました。
何日もかけて描いたという絵は、すぐ私のお気に入りになり、今は玄関のシューズボックスの上に飾ってあります。
毎日出掛ける前に眺めて、いつか私の描いた絵と並べられるように、久々に筆を取ってみようと思います。
グルメマルシェ かおり
お正月~春へ
新年の始まりとともに
甲府駅は多くの人が行き交い、沢山の笑顔で溢れていました。
初めての東治郎セレオ甲府店でのお正月。
ドキドキしながら元旦を迎え、気付けばあっという間にお正月休みも終わりを迎えようとしています。
慌ただしく過ぎていった日々でしたが、沢山のお客様にご来店頂けた事が今年1番目の嬉しい出来事になりました。
昨年は大型台風の影響により電車が終日運休という日々が続いた為、
甲府駅も大きな影響を受け、改めて交通機関の大切さを痛感した年でもありました。
今年は県外から見えるお客様への感謝を忘れず、
地元のお客様にも、日常の中で利用して頂ける機会が増えていく様なお店作り、接客に努めていきたいと思います。
店内は一気に春ムード。
毎年、1番人気のいちご大福も並びました。
今年も喜んで貰えるといいな。
東治郎セレオ甲府店 新井
オリンピックイヤー
山梨フルーツ王国は、年明け、2日3日にピークを迎え、
多くのお客様にご利用いただきました。
ここ数日は天気も良い日が続いていて、とても有意義なお正月を
過ごされたのではないでしょうか。
私自身も初詣に行ったりなど、新年に向けて幸先の良いスタートが出来たと思います。
山梨フルーツ王国に来店されたお客様も初詣に行かれた方が多く、常連のお客様の中には、
「おみくじ引いたら大吉だった」と笑顔でご報告して下さるお客様もいらっしゃり、
私まで嬉しい気持ちになりました。
また、今年は2020年ということで、東京オリンピックが開催されます。
それに応じてたくさんの外国人の方が、高速道路を利用することが予想されます。
山梨フルーツ王国は普段から外国人のお客様が、売店、フードコート共に利用されることもあり、
券売機をスムーズに使用していただくために、日本語と外国語表記のPOPを作って頂きました。
現在もジェスチャーを交え、ご案内をしておりますが、
これからもっとスムーズな対応が出来ると思います。
禁忌食材などの一覧表も現在作成して頂いておりますので、ご来店頂く全てのお客様に
安心安全に過ごしていただけるように、私も努力していきたいと思います。
山梨フルーツ王国 田村健太朗
挑戦
お正月の楽しみ本社工場の縁日も今日で最終日。朝から大人も子供も楽しそうです。
去年一年を振り返り、私は今年の目標を決めました。それは年末、外国のお客様との接客に困難を感じた時がありました。
その時に少しでも接客の英会話ができたらな。と毎年何も考えず漠然と一年を過ごしている私ですが、接客で使える簡単な英会話ができるよう勉強してみようと決めました。
10年以上この仕事しているのですが、更にスキルアップし、お客様の笑顔がたくさんみれるよう日々精進していきたいです。
清水 志恵
今年もよろしくお願い致します
皆さん、新年明けましておめでとうございます。
もういくつ寝るとお正月。
昨日までそう1日1日をわくわくしながら数えていた子ども達が多かったのではないでしょうか。
ちなみに昨日、私はお店に届いたのし餅を抱えてわくわくしながら我が家へ帰りましたよ。
昨日の晩ご飯と今日の朝ご飯はもちろんお餅。
昨日はいそべ餅、今日はおしるこにしました。
まだまだお餅は残っているので今日の夜ご飯はどんな食べ方をしようか考え中。
せっかくなので美味求真12月号に載っていた我が家のお餅アレンジを試してみようかな。
さて皆さん、令和最初のお正月はいかがお過ごしですか。
それぞれ思い思いのお正月の過ごしているかと思いますが、お正月をさらに楽しんでいただけるようなお知らせをひとつ。
今日の17時まで甲府本館ではお越しいただいたお客様にふるまいお薄と桔梗屋の月餅 甲斐の月を行なっています。
すでに多くのお客様に来ていただいていますよ。
お客様に新年のご挨拶をしつつ、
いつも以上にお客様と会話を楽しむことができています。
今日は他の予定があるな、という方もご安心を。
2日、3日は9時〜18時まであったかい甘酒と桔梗屋の月餅 甲斐の月を用意してお待ちしていますよ。
皆さんに楽しいお正月を過ごしてもらえるようお手伝いできたら嬉しいです。
明日、明後日、いえいえそれ以降も。
たくさんのお客様とお話できるのが楽しみです。
引き続き今年も桔梗屋グループをどうぞよろしくお願いいたします。
甲府本館 ふるや