2020年11月01日

冬の季節に

多くのお客様が紅葉を楽しんでいる姿を見かけます。

朝晩の冷え込みが段々と厳しくなり、南アルプスの山々も雪化粧し、

すぐそこまで冬が来ているんだなと感じます。

これからの時期暖かいものが恋しくなり、

私が一番恋しくなる物は、山梨県の郷土料理「ほうとう」です。

 

 

 

ホクホクのカボチャをはじめ、多くの野菜と平打ちの麺を甲州味噌で煮込んだほうとうは、一口食べるだけで癖になる美味しさです。

観光や仕事などで来たお客様は「山梨の郷土料理を食べてみたい。」ということもあり、多くのお客様にご注文頂きます。

お帰りの際には、「ご馳走様でした。」と言ってくださり笑顔で店を出るお客様を見て、

肌寒い季節でも、お客様の心と体を温めるような接客と調理をしようと思いました。

 

山梨フルーツ王国 浅川

2020年11月01日

山梨県の魅力

いよいよ朝晩の寒さに耐えられなくなり、

後回しにしていた衣替えなどを先日の晴れた休日に行い

家の中はすっかり冬仕様となりました。

 

セレオ甲府にある郷土料理そば・ほうとう 信玄では10月23日より

山梨県産のお酒を税込み3000円以上ご注文のお客様に

オリジナルグッズをプレゼントというイベントに参加しております。

そしてwチャンスということでスクラッチを1枚お渡しさせていただき、

見事当たると1000円分のお食事券として次回ご利用いただけます。

気になるオリジナルグッズですが、

山梨県富士吉田市で100年近くはたやさんを営んでいる

前田源商店さんのオーガニックコットンマスク。

 

大きめな作りになっており、珍しいオーガニックのマスクという事で

マスクが必須となっている今、

化学繊維に敏感な方でも安心して使用出来るという魅力も。

 

そして可愛らしく山梨らしいロゴにも愛着が湧いてくるような。

 

少しでも多くのお客様に山梨県の魅力を感じてもらえるような

お酒とおつまみをご用意してお待ちしております。

 

 

そば・ほうとう 郷土料理  信玄  丸山