2021年04月08日

笑顔

最近では暖かい陽気が続き、春の訪れをしみじみと感じます。

 

春といえば、卒業式、入学式などの出会いと別れの節目の季節とも言い、山梨フルーツ王国にも新入社員が研修に来ています。

 

私自身、山梨フルーツ王国に配属となり約3ヶ月程が経ち、まだまだ短い期間ではありますが、新入社員の良い手本となるように日々精進しています。

 

そして、教えていく中で、特に心掛けていることは挨拶や接客などを笑顔で元気よく行うことです。

 

言葉遣いや、業務の進行の速さなども大切ですが、まずは基本である笑顔を心掛け、お客様への感謝の気持ちをしっかりと伝えれるようにしています。

 

又、教える立場となり自分自身でも基本となることを振り返る良い機会にもなりました。

 

これからも皆様のお越しを笑顔で元気よくお待ちしております。

 

 

 

山梨フルーツ王国 雨宮 秀

 

2021年04月08日

おいしさを堪能

先日、休日を利用して東治郎セレオ甲府店、黒蜜庵ラザウォーク甲斐双葉店に行ってきました。

 

いちごと抹茶が好きな私は「ちょこあられ」(いちご、抹茶味)「いちご大福」、目に留まった「みたらし団子」を購入することに。

 

 

いずれも香りが引き立ち、程よい甘さで満足することが出来美味しく頂きました。

家族からも好評でまたお土産に買っていきたいなと思います。

 

また、自社農園産のいちごを存分に使用したいちごパフェが、カフェギャラリー、黒蜜庵きなこ亭甲州夢小路にて販売してるので、

今度の休日は黒蜜庵きなこ亭甲州夢小路に行ってみようかなと思います。

 

私の配属先である山梨フルーツ王国以外の店舗のレイアウト、商品を知る良い機会にもなり勉強になりました。

まだまだ未熟な私にとって積極的に吸収して成長していきたいと思います。

 

山梨フルーツ王国  小林優真

 

2021年04月07日

初めまして

初めまして、新入社員の清水甫華と申します。

 

私は現在ラザウォーク甲斐双葉店で研修を行っております。

包装の練習から始め、現在はレジ打ちを教わっております。

最近では、自分で包装した物をお店に出せる嬉しさを知りました。

先日、お客様に「頑張ってください」と言われたことが本当に嬉しく、大変なことがあってもその言葉を思い出して頑張ろうと思います。

 

まだまだ分からないこと、覚えることがたくさんありますが、先輩方を見習いながら焦らずにスキルアップをしていきたいです。

 

 

ラザウォーク店 清水

2021年04月06日

新年度

 

4月に入り日差しが暖かくなってきました。

今年は例年に比べて桜の開花が早く、もう散ってしまっている桜の木をよく見ます。

 

私が勤務しているそば‧ほうとう郷土料理信玄セレオ甲府店では近くに山梨大学があり

この時期は毎年、県外から山梨に初めて来られるお客様が多く見られます。

中でも一番人気はやはり「煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう」です。

野菜の旨味を凝縮したトロリとしたスープと大切のかぼちゃの相性が絶品で

育ち盛りの学生さんたちも満足して「また来ます。ごちそうさまです。」と嬉しいお言葉を頂きました。

こうした嬉しい体験を糧に日々業務に当たっていきたいと思います。

そば‧ほうとう 郷土料理 信玄 田口健太

 

2021年04月06日

お洒落なマカロン

41日にJR八王子駅改札内に桔梗屋直営店の新店舗、「桔梗屋東治郎」と「Rond.」がオープンしてから1週間。

先日も新しいお店で勤務してきました。

新発売のお菓子「実りのマカロン」「テラコッタ鉢のエディブルフラワーティラミス」「エディブルフラワークッキー」を販売しているRond.では

オープン初日から「実りのマカロン」がとても好評なんです。

マカロンの味はシャインマスカット、キウイフルーツ、ラ・フランス、ゆず、かき、栗、自社農園産いちご、もも、ブルーベリー、米麹クリームの10種類もあり、

お好みの味を5個からお買い求め頂けます。

パステルカラーの色が可愛いマカロンはどの味を選んでもとても可愛くてお洒落に仕上がります。

 

お客様は迷いながらも楽しそうに選んでいらっしゃいました。

お子様もにっこり笑顔でショーケースに並んだマカロンとにらめっこしていましたよ。

私もさっそくお気に入りの味を見つけました。

 

また、全部の味を楽しみたい方には全種類入った10個入りもおすすめです。

こちらもまた、お洒落で魅力的。

Rond.には可愛らしいお菓子がたくさんあり迷ってしまいますが、どれも手土産にぴったりなお菓子ばかりです。

八王子駅にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

 

東治郎セレオ甲府店   新井

 

2021年04月03日

初めまして

こんにちは、新入社員の小川拓己です。

4月1日に入社式を終え、正式に桔梗屋社員として入社致しました。

入社式では、約一週間ぶりに同期と再会した際みんな、顔つきは以前とは違い、社会人として、桔梗屋社員として日々精進、奮闘している様子に見えました。

仕事での楽しいことや苦労すること、また日常趣味の話など、気を楽にして話せる同期は、かけがえのない存在だと実感致しました。

私は現在、グルメマルシェセレオ甲府店で研修を行っております。

毎日先輩社員に業務内容や接客用語を教えて頂いております。

これから覚えていく事がたくさんありますが、お弁当やお惣菜を大きな声でアピールし新入社員らしく元気を出して接客をしていきたいです。

 

グルメマルシェセレオ甲府店 小川拓己

 

2021年04月02日

初心を忘れず

 

先日の休みに運動がてらお花見を
してきました。

 

公園には親子連れの方も多く
私もゆっくり歩きながら桜を
楽しみました。

桜を見ると小学校の入学式を
思い出します。
私たちの門出をお祝いするかの
ように校門に咲く大きな桜。

 

今でも母校の前を通ると
当時の事が懐かしくなります。

 

今年も新たに新入社員が
入社しました。
私も8年前はとても緊張しながら
慣れないスーツを着て入社式に
臨んだ事を思い出しました。

 

今ではいろいろな仕事を任せて
もらえるようになり充実した
日々を送っています。

 

初心の気持ちを忘れずこれからも
精進していきたいと思います。

 

一宮店 ふじた

2021年03月31日

あっという間

入社して一年が経ちます。

最初はわからない事が多く、先輩社員に多くのことを教わりました。

 

 

私が働くラザウォーク甲斐双葉店には新入社員が研修で来ていますが、

あっという間に私が入社して一年経っている事に驚きました。

 

この一年間は初めての事を覚えるのに必死でした。

ですが、新入社員が入社し、教えることもあると思うのでこれまで学んだことを私自身もさらに学んで、

今以上に良い接客をしていこうと思います。

 

最近では山梨県のコロナウイルス感染者が減少し、

来店されるお客様も多く、私のスキル向上につながっています。

 

まだまだわからない事もありますが一日も早く、

一人でできるように一年を通して多くのことを吸収していきたいです。

 

 

ラザウォーク店 古畑羽菜

 

2021年03月30日

食品衛生

 

4月が近づき暖かい日が続いています。

 

 

先日、食品衛生責任者の講習会に参加してきました。

講習会では食中毒防止対策のことについて重点的に説明を受けました。

 

食中毒の防止対策として微生物を「つけない」「増やさない」「やっつける」

という三原則を守ることが大切だと学びました。

 

食品衛生責任者の講習を受けてから1ヶ月ほど経ちますが、

今まで以上に責任感が増し、様々なことが見えるようになり

より一層食品の衛生管理をおこなっています。

 

今後もお客様に安心してご来店頂けるように三原則を守り

食品衛生責任者として食品の管理・徹底をしていきたいと思います。

 

 

直営店 雨宮

 

2021年03月28日

ありがとうの気持ちと一緒に

あと数日で新年度を迎えます。

保育園に通う我が子達も進級にむけて新しいハンカチやピカピカの上履きを今すぐにでも使いたくて仕方ないようです。

保育園でも1つお兄さんお姉さんになり、さらに楽しい保育園での新生活を迎えて欲しいと思います。

そんな中、娘を2年間担任してくれた先生の異動が決まりました。

恥ずかしがり屋な娘で、やっと先生にお家での出来事などをお話しするようになってきたので、母親としてとても寂しいです。

2年間のお礼に気持ちとしてこちらを渡すつもりです。

4月からクラスも変わり、担任の先生も変わることで娘も不安そうですが、しっかりとそばで支え、いつも以上に笑顔で保育園へ送ろうと思います。

子供達が頑張る姿を見て、ママも頑張れます。

黒蜜庵セレオ甲府店 穂坂