私は、入社し約6ヶ月間、製造部で仕事をしていました。

製造部では桔梗信玄餅をはじめ、たくさんのお菓子の製造に携わり

桔梗屋のお菓子作りの行程や、食品を扱う為の衛生面も勉強する事ができました。

先日から直営店に配属され、

先輩社員に接客マナーやレジ打ちなどの業務を教わっております。

グルメマルシェセレオ甲府店では、お弁当やお惣菜、サラダなどの食品を取り扱っている為、製造部で学んだ衛生面の知識が活かせていると思います。

毎日、新しく業務を覚えていく事が今一番の楽しみです。

グルメマルシェセレオ甲府店　高橋　来実