今日はセレオ甲府店の5階にある郷土料理信玄で昼間の時間帯はホールスタッフとして仕事をします。

私は信玄に行く時にはちょっとした楽しみがあります。

それは入り口にある暖簾をくぐった時に店内の様子を見渡す瞬間です。

暖簾をくぐると目の前には沢山のお客様がいて、自然と「よし今日も頑張ろう」と思わせてくれます。

普段行なっている販売スタッフではお客様がお土産を買って、それを食べている表情までは中々見られませんが、ホールスタッフにはお客様が食事を召し上がっている表情まで見られる所、それも楽しさの一つです。

また、お会計時の「美味しかったよ」「また来るね」と言うお褒めの言葉は何回聞いても大変嬉しく思います。

料理だけではなく、サービスも満足して頂けるよう、私自身も楽しみながら、仕事に取り組んで行きます。

黒蜜庵セレオ甲府店 小池大輔