2022年09月21日
夏から秋へ
9月も後半。
いつの間にか、夜に虫の音が聞こえるようになり、
庭になっている柿も徐々に色づき始め、
朝晩は爽やかな秋の空気を感じます。
もう少しすれば、どこからか金木犀の香りもしてくるのかな。
私が勤務するRond.セレオ甲府店では
この時期ならではのお菓子、
「ぶどうのオムレット」を販売しています。
ふんわり生地にたっぷりの生クリーム、
上には山梨県産のシャインマスカットとピオーネ。
旬の瑞々しいぶどうと生クリームが良く合い、とても美味しかったです。
春はイチゴ、夏はブルーベリー。
山梨県産の旬のフルーツを使ったオムレットは
どれもそれぞれの季節にしか味わえないもの。
旬のフルーツで季節を感じるのも楽しみのひとつです。
Rond.セレオ甲府店 立川