2022年09月21日

夏から秋へ

9月も後半。

いつの間にか、夜に虫の音が聞こえるようになり、
庭になっている柿も徐々に色づき始め、
朝晩は爽やかな秋の空気を感じます。

もう少しすれば、どこからか金木犀の香りもしてくるのかな。

私が勤務するRond.セレオ甲府店では
この時期ならではのお菓子、
「ぶどうのオムレット」を販売しています。

ふんわり生地にたっぷりの生クリーム、
上には山梨県産のシャインマスカットとピオーネ。

旬の瑞々しいぶどうと生クリームが良く合い、とても美味しかったです。

春はイチゴ、夏はブルーベリー。
山梨県産の旬のフルーツを使ったオムレットは
どれもそれぞれの季節にしか味わえないもの。

旬のフルーツで季節を感じるのも楽しみのひとつです。

Rond.セレオ甲府店 立川