6月に入り、釈迦堂PA上り山梨フルーツ王国では
今年もさくらんぼやとうもろこしなど
山梨県で育った自慢の野菜や果物が続々と入荷しています。

毎年楽しみにしてくださるお客様や県外からのお客様など、
早くも多くのお客様に喜んでいただいています。

その中でも、朝採れの新鮮なとうもろこし、「甘々娘（かんかんむすめ）」は特に人気です。

甘々娘は、糖度が15度以上あり、スイーツコーンとも呼ばれてるほど甘味の強さが特徴です。
また、他の品種に比べ、時間経過による糖度の低下が遅いため、お土産にもおすすめです。

私も毎年楽しみにしている甘々娘。
一口かぶりつくと甘みがとび出し、口いっぱいに香りが広がります。

美味しく茹でるポイントとして、
内側の薄皮を1～2枚残し、水の状態からトウモロコシを入れて茹でると、
水分が逃げず、より甘さを引き出すことができ、ジューシーに仕上がります。

甘々娘は家族全員大好きなので、家族分購入し、
一緒に味わいたいなと思います。

山梨フルーツ王国　板坂宗佳