９月も中ごろに入り、稲穂が頭を垂れ始める季節になりました。

桔梗屋では、秋の味覚のサツマイモや栗、くるみなどを使用した
どら焼きや饅頭などを販売しており、
私自身も、この季節にしか食べられない
桔梗屋の秋のお菓子を、毎年楽しみにしています。

中でも私のイチオシは「焼きいもどら焼き」。

柔らかいどら焼き生地に
本物の焼きいものような、ねっとりとした焼きいも餡。
味、食感、風味、全てが抜群です。

来週は敬老の日なので、甘いものが好きな祖母に
「焼きいもどら焼き」や「胡桃饅頭」などを持って会いに行く予定です。

祖母と秋の味覚を楽しみながら、ゆっくり過ごしたいと思います。

山梨フルーツ王国　茅野