2023年12月01日
冬にピッタリ甘酒レシピ
クリスマス、年越しと楽しいイベントが盛り沢山の12月。
イベントを楽しく過ごすためにも、健康には気を付けていきたいと思い、
最近は体調管理の為に、甘酒を飲むようにしています。
甘酒には、栄養素がたくさん含まれていて、
疲労回復にも効果的なんだそうです。
私が愛飲している甘酒は「水琴茶堂の甘酒」。
米と米麹のみで、砂糖不使用。
ノンアルコールなので、料理のアレンジにも使いやすいです。
最近のお気に入りは、
豚汁1杯に対し大さじ2杯の甘酒を入れ、飲むことです。
野菜とお肉の旨みとよく合い、
ついつい食べ過ぎてしまうほどの美味しさです。
これからも色々な甘酒レシピを見つけて、
楽しみながら健康を維持したいと思います。
ラザウォーク店 長谷川