2022年11月22日

続く食欲の秋

暦の上ではもう冬ですが、
私はまだ『食欲の秋』が続いています。

なぜ『食欲の秋』というのか、調べてみました。

『食欲の秋』とは、旬の食材が春夏秋冬の中で特に秋が多く、
古くから「おいしい物が多く、いつもより食欲が増す人が多い」
と、考えられてきたそうです。

そんないくつもある旬の食材の中で、私の一番はサツマイモ。

サツマイモと言えば焼き芋にしたり、煮物にしたりと
アレンジはいくつもありますが、
私は特に、お菓子でサツマイモが使われていると
我慢できずに買ってしまいます。

桔梗屋にもサツマイモのお菓子がたくさんありますが、
特に好きな焼きいもどら焼きと実りのパイは

仕事の帰りに買って、夜ご飯の後のおやつにしています。

初めて食べたとき時にハマり、
毎年この時季を楽しみにしています。

いつもは私が独り占めしていますが
今度は家族の分も買って、みんなで味わいたいと思います。

ラザウォーク店 古畑 羽菜