私の大好きな季節は秋です。

ほっこり甘い栗、かぼちゃ、さつまいもを使用したお菓子や惣菜が多く並ぶと嬉しく、全種類制覇したくなるのは食いしん坊な私だけでしょうか。

Rond.セレオ甲府店では、他の桔梗屋直営店で味わえない秋の味覚をご用意しております。

カラフルなパステルカラーのマカロン皮にクリームをサンドした「実りのマカロン」。

味は10種類あり、栗、柿、シャインマスカットなどの秋を感じるマカロンもあります。

自分で選べる5個入りと10個入りの販売です。

私の1番のお気に入りは「栗」。マカロン大好きな娘は「自社農園産いちご」。

1つでは物足りず、2つずつは食べたい。そうなると、残りの1つはパックに入れた時に映えそうな「米麹クリーム」。

米麹クリームもふんわりと甘酒の香りがして、甘過ぎずとても美味しいです。

「今日のお土産はマカロンだよ。」と言うと、ジャンプしながら喜ぶ娘。

今晩のデザートは、娘と一緒に「実りのマカロン」で秋を味わいたいと思います。

Rond.セレオ甲府店　穂坂

昨日、釈迦堂PA上下線合同で行われた、中日本エクシス主催の防災訓練に参加しました。

災害時に的確な行動できるよう、基本的事項の確認、日頃からの心構え、防災備蓄品の確認を行いました。

実際に仮設トイレと簡易テントの設営や店舗内に完備している衛星携帯電話を使用した通信訓練を行いました。

（衛星携帯電話は、通常の携帯電話が繋がりにくくなった場合でも、衛星を介して通信を行うことができる携帯電話です。）

衛星携帯電話など普段使用する機会が少ないものや、施設にどのような備蓄品があり、どのような時に使用するかなど、

改めて確認する事ができました。

また、近年では大雨や地震など大型な自然災害が発生しています。

災害時には、お客様や従業員の安全を確保し、的確な判断ができるように、訓練を基に身に付けていきたいです。

緊急時の対応の流れ、中日本エクシス、NEXCO中日本との連携など、従業員全員が把握し対応できるよう、

今回の訓練で得たことを指導していきたいです。

山梨フルーツ王国　板坂

最近、家の外に出ると近所の金木犀の木から甘い香りがしてきて秋を感じます。

今が旬の栗、さつまいもを使ったお菓子が並んでいるのを見るとお腹が空いてきます。

秋のお菓子の他にもハロウィンの可愛いお菓子が仲間入りしています。

「千代箱　ハロウィン」、「ハロウィンパーティ」、「ハロウィン巾着」です。

「千代箱ハロウィン」と「ハロウィンパーティ」はお化けのイラストが描いてある干菓子で、

「ハロウィン巾着」はざらめのお煎餅です。

お客様も「可愛いらしいね」「素敵だね」と、

手に取ってくださるのでとても嬉しいです。

日持ちするのでお家にインテリアとして飾るのもおすすめです。

韮崎店　上條瑠璃

「秋の味覚」

グルメマルシェセレオ甲府店では秋の味覚である、

カキフライの販売を開始しました。

毎年大人気で、秋限定販売の為お客様から「待ってました」とまとめ買いをされる方も多くいらっしゃいます。

当店で手作りのお弁当で秋の味覚をふんだんに使った秋味弁当にもカキフライが仲間入り。

食欲の秋を満喫できます。

山梨県でも9月13日からまん延防止重点措置が解除され、アルコールの提供も再開しましたが、

まだまだ、油断は禁物です。

自宅のご飯に秋味弁当やお酒のお供にカキフライも良いですね。

10月1日からはこちらも大人気、坊ちゃんカボチャの丸ごとグラタンも販売しますので、

食欲の秋を満喫して頂きたいです。

グルメマルシェセレオ甲府店 高橋修平

9月に入り過ごしやすくなってきましたが
あっという間に9月も折り返し地点。

この季節は「食欲の秋」と言われますが、
まさに私の食欲が止まらず、体重も増加中です。

東治郎一宮店で秋限定の和菓子を販売しています。


 

先日の通勤時、高く伸びたススキを見つけ、ふと秋への変化を感じました。
そんな私がススキで思い浮かべるのがお月見。

今年は9月21日が十五夜です。
毎年販売しているお月見団子ですが、今年も十五夜の前日9月20日と当日の2日間限定で販売致します。

当店も十五夜の準備を進め、ご来店してくださるお客様に日々ご案内しています。

早速お客様からも「今年は9月21日なんだね」「また当日来るね」「桔梗屋のは美味しくて毎年食べてるよ」などと嬉しいお言葉やご予約をいただいています。

私も大好きなお月見団子。
是非桔梗屋のお月見団子を用意して十五夜を過ごして頂けたら嬉しいです。
私自身も食べる楽しみはもちろん、大好きなお月見団子を多くの方に食べていただけたらなと販売日をとても楽しみにしています。

天気も晴れるといいな。
美味しいお月見団子と一緒に綺麗なお月様が見られる素敵な夜になりますようにと願いながら当日まで待ちたいと思います。

東治郎セレオ甲府店 長田

先日、とても天気が良く、近くの河川敷に散歩に行きました。

最近の早朝では、涼しい風が吹き、秋をだんだんと感じられる季節になってきました。

散歩の道中に小さな秋を発見。

河川敷に生える桜の木の葉が赤く染まっていました。

桜紅葉「さくらもみじ」と言われますが、春の桜の花と同じで、桜が紅葉する景色も季節限定です。

桜の花の景色も河川敷一面がピンクに彩り、圧巻でしたが、桜の紅葉も見逃さぬよう今からが楽しみです。

現在勤務している山梨フルーツ王国でも、「栗どら焼き」や、

「焼きいもどら焼き」などの秋のお菓子を販売しています。

これから訪れる季節に向けて、視覚だけでなく、味覚でも秋を感じていきたいと思います。

山梨フルーツ王国　瀧悠大

只今、山梨県立美術館は新型コロナウイルス感染拡大防止への臨時特別協力の要請により、休館の為、

私は水琴茶堂一宮店へお手伝いに行っております。

普段は洋食レストランでの勤務が多く、和食メニュー中心の水琴茶堂一宮店の仕事では

食材の仕込みや天ぷらの衣の付け方や揚げ方など和食の奥深さを感じています。

お家では食べれない美味しさがお客様の満面な笑顔に繋がると思いました。

水琴茶堂一宮店で学んだ事を今後の仕事に活かしていきたいと思います。

通常業務と異なることが多く、戸惑うこともありますが、一緒に働くスタッフに教えてもらいながら

日々新鮮な気持ちで過ごしています。

お客様とのちょっとしたコミュニケーションや季節で変わる箸置きのお出迎えに喜ばれている姿に

改めてお客様それぞれのおもてなしの大切さを感じています。

９月14日から山梨県立美術館、文学館が開館しますので、感染対策を万全にし、心よりお待ちしてます。

アートアーカイブス 宮川

だんだんと涼しくなり、服装も半袖から長袖にチェンジしました。

過ごしやすい季節になりましたね。

さて、9月20日は敬老の日。

敬老の日にむけて、9月11日～9月20日まで 「長寿」の焼印が入った

桔梗信玄餅どらや敬老の日ギフトの販売をスタートします。

人気の「長寿」焼き印入り桔梗信玄餅どら焼が5個入った巾着などがあります。

かわいい巾着袋は3種類あり好きな色を選ぶことが出来ます。

また、巾着の中身はお好みで詰め合わせもできるので、

おじいちゃんやおばあちゃんの好きなものを入れるのもいいですよね。

今年は、この巾着に入れて「いつまでもお元気で」と一言添えて贈りたいと思います。

和戸店　渡辺

リーンリンリン。

いつの間にか夜になると虫の音が聞こえるようになりました。

もう秋ですね。

少し前までは残暑が厳しく、シャリっとさっぱりしたアイスを食べていた私も、今はまったり甘いお菓子を食べたい気分です。

そこで、休日のお茶のお供に選んだのがこちらの上生菓子「ぶどう」。

可愛らしいぶどうが描かれており、山梨らしい秋ならではのお菓子です。

やさしい甘さの白餡をもっちりとした皮で包んでおり、「また食べたいな」とリピートしたくなる美味しさでした。

今度は家族の分も買って帰ろうかな。

武田氏館跡歴史館　立川