仕事帰りのご褒美おやつ
仕事帰りにちょっと甘いものが食べたくなり、
いつも桔梗信玄餅を買うことが多いけど、今日はなんとなく「くるみ坊」を購入しました。
家に帰って温かいお茶を入れて、ひと息つきながら食べてみると、
くるみの香ばしさがしっかり感じられて、甘さもちょうど良く、
カリッとした食感も心地よくて、気づけばあっという間に食べ終わっていました。
最近は毎日暑くて少し疲れ気味でしたが、おいしいおやつに癒されました。
甘いものを食べながらゆっくり過ごす時間は大事だと改めて実感。
次はコーヒーと一緒に食べてみようかな。
東治郎セレオ甲府 谷口
夏のたのしみ
暑さが続く毎日ですが、少しでも夏を楽しもうと清里丘の公園へ行ってきました。
到着し車を降りると、心地よい風と気温で野外でもたっぷり楽しめる気温でした。
わたしはバーベキュー初心者ですが「手ぶらBBQ」という言葉に惹かれ、気軽にバーベキューへ参加してきました。
お肉や野菜はもちろん、調味料やお皿まですべて用意されているので、本当に安心です。
脂の乗ったジューシーなお肉と、色鮮やかでみずみずしい高原野菜
食事後はファミリーパーク内の「清里天然温泉」へ移動し、ゆっくりと日頃の疲れを癒やしました。
お風呂上がりにはひんやり冷たい桔梗信玄餅どらいすを楽しんで、大満足の1日でした。
甲府本館 門脇
暑い日に訪れたい癒しスポット
先日清里、八ヶ岳に観光に行って来ました。
まず訪れたのが萌木の村。
木々に囲まれた自然豊かな景色の中に可愛い雑貨屋などもあり日常を忘れて癒されました。
その後はまきば公園へ。
のんびり過ごす羊や馬の姿に私まで穏やかな気持ちになりました。
まきばレストランではワインビーフ入り煮込みハンバーグを食べ、
最後にソフトクリームも食べて満喫しました。
八ヶ岳、清里エリアは晴れていても涼しく、とても心地良かったです。
今回の小旅行を通して山梨には美しい自然、美味しい食べ物、
そして心がほっとする場所がたくさんあることを改めて実感しました。
また季節を変えて訪れたいと思うほど、素敵な一日でした。
東治郎一宮店 兒玉
山梨県の名産品
山梨県で年に2回発行されている ライフスタイルマガジン 晴耕雨読。
今回は市川三郷町がメインで紹介されていました。
人々の暮らしのほかにも芸術や食、いろいろな魅力が一冊にまとめられてあり、
県内に住んでいる私でも特に興味のある食について新しい発見ができる、とてもいい一冊です。
あとがきにあった、編集部員がお勧めするカフェ情報。
旬の桃を丸ごと使ったパフェや焼き菓子、サンドウィッチなど
見ているだけでもお腹一杯になりそうなものばかり。
桃と言えば私は毎年、県外に住んでいる親戚へ送ります。
家族みんな大好きなので、今年も送るついでに自宅用にたくさんの桃を購入しました。
また、この日は暑かったので販売開始からずっと気になっていた
八ヶ岳天然氷生ももミルクを喫茶食事処野菜畑でいただきました。
どこを食べても、桃、桃。大好きな桃をこの一皿で存分に味わうことが出来ました。
さすが山梨県を代表する名産品。今年もまだまだ桃を食べまくるぞ。と決めました。
東治郎一宮店 古畑
季節のおこわ
7月に入り、甲府本館カフェギャラリーで提供しているおこわセットが
「栗福おこわ」から「とうもろこしのおこわ」に切り替わりました。
甲府本館カフェギャラリーにあるおこわセットは
茶碗蒸し、みそ汁、昆布煮、ミニ桔梗信玄あんみつのデザート付きでとても人気です。
常連のお客様も毎回おこわセットを注文して下さり、
お友達との会話とともにお楽しみ頂いています。
とうもろこしが収穫できる時期だけの期間限定。
持ち帰りもできて、電話注文を頂くこともあり、
先日も「桔梗屋のおこわが好きで、お友達にあげると大変喜ばれる」
と、お客様から教えて頂きました。
見ていると食べたくなります。
今日のお昼はこれにしようかな。
甲府本館 渡辺
願いを込めて
桔梗屋東治郎一宮店では6月24日から7月7日までの期間で
短冊に願い事を書いて笹に飾っていただく、七夕のイベントを開催しました。
たくさんのお客様に楽しんでいただけるようにと
開催日の前日に笹の設置と七夕の飾り付けをしました。
初日から多くのお客様に参加していただき、
用意していた500枚の短冊が1週間足らずで残りわずかに。
急いで短冊の補充と笹の追加をするほど大好評で
多くのお客様に楽しんでいただく事ができました。
七夕イベント終了後、飾っていただいた短冊を集めると、なんと1300枚以上。
大切な方に向けた願いや絵を書いて願うものなど内容は様々。
心を込めて書いていただいたたくさんの七夕短冊は
桔梗信玄餅工場テーマパーク内、餅もちの社にて奉納します。
皆さまの願い事が叶いますように。
直営店 雨宮
お茶の香るお菓子
久しぶりに祖父母の家へ遊びに行ってきました。
その際の手土産に選んだのが、セレオ甲府の2階にある桔梗屋東治郎で購入した
山梨県産の茶葉を使用した焼き菓子「茶通」です。
上品に焼き上げられた生地の中には、なめらかなこし餡がたっぷりと詰まっています。
一口食べると、お茶の爽やかな香りとほろ苦さが広がり、あんこの優しい甘さを引き立てています。
緑茶との相性も抜群で、祖父母も「これは美味しいね。」と何度も手を伸ばして喜んでくれました。
東治郎セレオ甲府 小宮山
きらきらした夏のゼリー
じめじめとした雲に覆われた日がつづき、最近は太陽が恋しくなっています。
毎年、夏の暑さでバテてしまった時、のど越しのいいものが欲しくなり、ところてんやゼリーに手が伸びます。
なので、この季節限定のフルーツゼリー「甲斐の実り」が私の楽しみです。
さくらんぼ、白桃、葡萄の３種類あり、見た目もきらきらと可愛く、それぞれの果実入りという点が嬉しいポイントです。
サイズもたっぷりすぎず程よいです。
私は特にさくらんぼがお気に入りです。
食欲が落ちている時や頑張った日のご褒美に、ガラスの器に移して見た目も楽しみながら食べています。
セレオ八王子店 山田
お手軽和風スイーツ
お客様から桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素は、ラテ以外にどのように使えるか尋ねられました。
お客様には瓶にあるQRコードを読み取ると、裏技レシピが見られることをお伝えしました。
私自身、発売当初にこのサイトに目を通しましたが、どんなものがあったかうろ覚えだったので、改めてレシピを確認。
サイトには飲み物、スイーツ、料理などの多くのレシピが掲載されていました。
その中でも桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素とのおすすめの組み合わせの一つとして紹介されていた
ヨーグルトに惹かれたので、アレンジを加えて作りました。
グリークヨーグルトに胡桃、ドライフルーツをちりばめ、最後に桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素をかけました。
ヨーグルトに合わせるだけのお手軽スイーツの完成です。
一緒に黒蜜きな粉ラテもいただきました。
黒蜜きな粉がヨーグルトとよく絡んで、甘みがありながらもさっぱりとしたデザートになりました。
ドライフルーツや胡桃との相性もよく、とても美味しくいただくことができました。
おいしいスイーツを作ることができたので、今度は料理にチャレンジしてみたいと思います。
小淵沢店 丹澤
つい手が伸びる笹餅
最近、笹餅を食べる機会がありました。
笹の葉に包まれた見た目からもどこか懐かしさを感じますが、
開けた瞬間にふわっと広がる笹の香りがとても心地よくて印象に残りました。
もちもちとした食感のお餅と、やさしい甘さのあんこの組み合わせはシンプルですが、何度でも食べたくなる美味しさです。
お茶と一緒にゆっくり味わう時間は、ほっとひと息つけるような気がします。
昔から親しまれている和菓子ですが、改めて食べるとその素朴な魅力を感じます。
旦那も私も、最近つい手に取ってしまうお気に入りの和菓子のひとつです。
谷口藍子