お盆も明けて8月も終わりを迎えますが、未だ暑さは衰え知らずな山梨フルーツ王国です。
納涼どころか「（ノー） 涼」な時には夏の季節限定の冷たいメニュー「サラダおざら」を好んで食べています。

5種の野菜のシャキッとした水々しい食感と胡麻ドレッシングの甘く香ばしい風味がたまらない一品です。
暑さでなかなか食べ物が喉を通らない時でも、
冷たいうどんのおかげでツルッと喉を通ってくれるので、満腹感も得られて元気100倍です。

そんな大好きなサラダおざらも8月30日までしか食べられないのがなんとも悔やまれます。
今のうちに食べ貯めておいて、来年まで我慢することにします。

山梨フルーツ王国　川野

夏の暑い日、夕立の雨の匂いが好きで
子供の頃の夏休みを思い出します。先日、降った雨の匂いで
そういえばこんな夕立の日に水ようかんを家族で食べたなと、ふと思い出して
仕事の帰りに黒蜜庵塩山店で甲府夜曲を買って帰りました。

夜風にあたりながら食べるとなんだか子供の頃を懐かしく思いました。
匂いも味も一瞬でタイムスリップしたような気持ちになれます。
また思い出したい時に甲府夜曲を食べたいです。

塩山店　伊井

黒蜜庵セレオ八王子店でも巨峰の販売を始めました。

店頭に並んだ日に早速購入し、
みずみずしいぶどうの粒と甘さに感動しながら食べました。

毎年そのまま食べるだけですが、今年は何か工夫をしてみようと思い、
黒蜜庵で販売しているテンヨの飲むぶどう酢グレープと巨峰を使ってゼリーを作ってみました。

初めて作りましたが、さっぱりとしたぶどう酢のゼリーと
巨峰の甘さのバランスがよく、家族にも好評だったのでまた作ろうと思います。

黒蜜庵セレオ八王子店　山田

休みの日に静岡県へツーリングに行ってきました。

峠道や朝霧高原は、日中でもバイクで走っていると涼しさを感じられましたが、
甲府盆地に帰ってくると夕方でもまだまだ暑さを感じます。

そんな暑さの中立ち寄ったのが、桔梗屋甲府本館のカフェギャラリー。

ここでは桔梗屋ならではの甘味や飲み物、軽食をいただくことができます。
私が今回注文したのは、つぶし餡が入った珈琲にソフトクリームがのった「あいすアン珈琲」です。

この日は甘くして飲みたかったので、早々にソフトクリームを珈琲に混ぜていただきました。
ソフトクリームが混ざり、クリーミーさが増した珈琲は格別です。
ときどきスプーンであんこをすくって食べるとまた違った甘みが味わえます。

いつもツーリングではコンビニ休憩で缶コーヒーを飲み、道の駅でソフトクリームを食べるのが定番です。
その定番アイテムを同時に味わえるのが「あいすアン珈琲」。
カフェギャラリーでは、風情溢れる竹林を眺めながらゆったりとした時間を過ごせます。

ツーリングのお供がいただけるこちらにまた立ち寄りたいと思いました。

小淵沢店　丹澤

仕事帰りにちょっと甘いものが食べたくなり、
いつも桔梗信玄餅を買うことが多いけど、今日はなんとなく「くるみ坊」を購入しました。

家に帰って温かいお茶を入れて、ひと息つきながら食べてみると、
くるみの香ばしさがしっかり感じられて、甘さもちょうど良く、
カリッとした食感も心地よくて、気づけばあっという間に食べ終わっていました。

最近は毎日暑くて少し疲れ気味でしたが、おいしいおやつに癒されました。

甘いものを食べながらゆっくり過ごす時間は大事だと改めて実感。
次はコーヒーと一緒に食べてみようかな。

東治郎セレオ甲府　　谷口

暑さが続く毎日ですが、少しでも夏を楽しもうと清里丘の公園へ行ってきました。
到着し車を降りると、心地よい風と気温で野外でもたっぷり楽しめる気温でした。

わたしはバーベキュー初心者ですが「手ぶらBBQ」という言葉に惹かれ、気軽にバーベキューへ参加してきました。
お肉や野菜はもちろん、調味料やお皿まですべて用意されているので、本当に安心です。

脂の乗ったジューシーなお肉と、色鮮やかでみずみずしい高原野菜がとっても美味しかったです。

食事後はファミリーパーク内の「清里天然温泉」へ移動し、ゆっくりと日頃の疲れを癒やしました。
お風呂上がりにはひんやり冷たい桔梗信玄餅どらいすを楽しんで、大満足の1日でした。

甲府本館　門脇

先日清里、八ヶ岳に観光に行って来ました。

まず訪れたのが萌木の村。

木々に囲まれた自然豊かな景色の中に可愛い雑貨屋などもあり日常を忘れて癒されました。

その後はまきば公園へ。
のんびり過ごす羊や馬の姿に私まで穏やかな気持ちになりました。


まきばレストランではワインビーフ入り煮込みハンバーグを食べ、
最後にソフトクリームも食べて満喫しました。

八ヶ岳、清里エリアは晴れていても涼しく、とても心地良かったです。

今回の小旅行を通して山梨には美しい自然、美味しい食べ物、
そして心がほっとする場所がたくさんあることを改めて実感しました。

また季節を変えて訪れたいと思うほど、素敵な一日でした。

東治郎一宮店　兒玉

山梨県で年に2回発行されている ライフスタイルマガジン 晴耕雨読。
今回は市川三郷町がメインで紹介されていました。

人々の暮らしのほかにも芸術や食、いろいろな魅力が一冊にまとめられてあり、
県内に住んでいる私でも特に興味のある食について新しい発見ができる、とてもいい一冊です。

あとがきにあった、編集部員がお勧めするカフェ情報。
旬の桃を丸ごと使ったパフェや焼き菓子、サンドウィッチなど
見ているだけでもお腹一杯になりそうなものばかり。

桃と言えば私は毎年、県外に住んでいる親戚へ送ります。
家族みんな大好きなので、今年も送るついでに自宅用にたくさんの桃を購入しました。

また、この日は暑かったので販売開始からずっと気になっていた
八ヶ岳天然氷生ももミルクを喫茶食事処野菜畑でいただきました。

どこを食べても、桃、桃。大好きな桃をこの一皿で存分に味わうことが出来ました。
さすが山梨県を代表する名産品。今年もまだまだ桃を食べまくるぞ。と決めました。

東治郎一宮店　古畑

7月に入り、甲府本館カフェギャラリーで提供しているおこわセットが
「栗福おこわ」から「とうもろこしのおこわ」に切り替わりました。

甲府本館カフェギャラリーにあるおこわセットは
茶碗蒸し、みそ汁、昆布煮、ミニ桔梗信玄あんみつのデザート付きでとても人気です。

常連のお客様も毎回おこわセットを注文して下さり、
お友達との会話とともにお楽しみ頂いています。

とうもろこしが収穫できる時期だけの期間限定。
持ち帰りもできて、電話注文を頂くこともあり、
先日も「桔梗屋のおこわが好きで、お友達にあげると大変喜ばれる」
と、お客様から教えて頂きました。

見ていると食べたくなります。
今日のお昼はこれにしようかな。

甲府本館　渡辺