ひときわ目を引くいちご大福
｢ひときわ目を引くいちご大福｣
春の訪れとともに、店頭には春のお菓子が並び始め、見ているだけでもウキウキします。
その中でもいちご大福は、大きく鮮やかないちごの赤色がひときわ目を引き、
思わず手に取りたくなる存在感があります。
一口食べると、自社農園産のいちごのフレッシュな酸味が広がり、その後に大福の優しい甘さが重なります。
大福も柔らかく、大きめながらもぺろりと一気に食べられます。
私は毎年この時期を楽しみにしています。
今しか食べられないと思い、毎回２個買ってしまうほどいちご大福が大好きです。
甲府本館 森山
春を感じた日
先日、東治郎和戸店へ行ってきました。
今の時期はバレンタインデーにひな祭りに春の和菓子にと
かわいらしいお菓子がたくさん並んでいて目移りしてしまいました。
東治郎の隣にはお花屋さんのFluretteがあるので
お店には、いつも綺麗なお花が活けてあり
寄るたびにお花を見ることも楽しみの一つです。
Fleuretteは春らしいチューリップや色とりどりのお花がいっぱいで、
ひと足先に春を満喫できました。
甲府本館 伊井
あなたはどっち派
アイスは冬が旬。「冬アイス」と言う言葉が定着し、
この時期ならではの贅沢な時間を楽しむ人が多いようです。
私もそのうちの1人。
暖房の効いた部屋で、濃厚で甘いものを無性に食べたくなり、
最近は日課になりつつあります。
釈迦堂上りPAでも、濃厚な味わいで至福のひとときを過ごせるのが
「桔梗信玄ソフト＋」と「桔梗信玄シェイク」です。
暖房の効いた店内も良いですが、
ぽかぽかした時間帯には、優雅に外のテラス席で食べるのも最適です。
一つひとつ、じっくりと味わって
冬ならではの楽しみ方で過ごしていきます。
山梨フルーツ王国 小林優真
バレンタイン
待ちに待った可愛らしいお菓子たち。
この時期、桔梗屋ではバレンタインやひな祭りに関連したお菓子を沢山販売しています。
中でも私が楽しみにしていたのは「ハートおせんべい心結び」。
おせんべいは全てハート型。
味は5種類で、それぞれのパッケージに書いてある漢字1文字にも意味が込められています。
その為、おみくじ気分で袋の中から1枚とってみたり、今食べたい味を選んだりと
口に入れる前から、私の心をどきどきとわくわくで満たしてくれます。
見た目も可愛らしくてプレゼントにもぴったり。
もちろん自分の為に買っても大満足なお菓子です。
そろそろ無くなりそうなので、また買い足しておかないとな。と
自制心が効かなくなりそうです。
東治郎一宮店 古畑
心ときめくいちごパフェ
私の一番大好きないちごの季節がやってきました。
いちごを使ったお菓子があるとついつい買ってしまいます。
桔梗屋甲府本館の店頭にもいちごのオムレット、いちごのロングシュー、いちごのエクレア、
苺クリームどら焼き、いちごのマカロンといちごを使用したお菓子がたくさん並んでいます。
１月１９日からは甲府本館カフェギャラリーでも
季節限定メニューの「いちごパフェ」が始まりました。
自社農園で育ったいちごをふんだんに使っています。
中は、苺ソースにコーンフレーク、カスタード、ふわふわなスポンジと生クリーム、
甘酸っぱいいちごアイス、フレッシュないちごを贅沢に使用し
ボリュームあるいちごパフェです。
大きいパフェですが、あっという間に完食してしまいます。
毎年このパフェを食べに来て下さるお客様もいらっしゃり、美味しいと好評です。
いちご好きにはたまらない心ときめくいちごパフェです。
直営店 渡辺
いちご狩り
最近、「苺たべたい」の要求が多い娘。
先日、登園している社内託児所ハイジ内で、
自社農園ハイジの野菜畑の苺を使用した「いちご狩り」を体験させてもらい、
苺の魅力にすっかりハマった様子です。
とても気に入っているので、
今度は実際、いちご狩りに連れて行ってあげたいと思い、
この間の休みにハイジの野菜畑へいちご狩りに行きました。
到着すると、ビニールハウス内に広がったたくさんの苺に大喜び。
「これがいい」と、自分で選んではいっぱい食べて
いちご狩りを存分に楽しんでいました。
そして、私が今回いちご狩りと同じくらい楽しみにしていたのが「いちご大福」です。
前日までに予約をすると、好きな苺でオリジナルいちご大福を作ることができます。
私の大好きな桔梗屋のいちご大福、今年は一足先に味わう事ができました。
みんなで苺を堪能して幸せな思い出が出来たので、
また来年もここでいちご狩りをしたいなと、帰り道に家族で話していました。
このいちご狩りで、もっと苺が大好きになった娘。まだまだ「苺食べたい」は続きそうです。
さて、この春も桔梗屋では、自社農園産の苺を使用した様々なお菓子を販売します。
いちご狩りや桔梗屋のお菓子を通して、多くの人に自社農園産苺の魅力が伝わると嬉しいです。
東治郎一宮店 瀬田
寒い冬の楽しみ方
最近は全国的に寒波の影響で冷え込む日々が続き、夜は氷点下まで気温が下がるため、
自宅では一度こたつに入ると、なかなか抜け出せません。
格別寒い日には山梨を代表する郷土料理「ほうとう」を食べることがマイブームです。
就職を機に山梨に住み始めてからは、決まってこの時期はほうとうを食べ、体と心の隅々まで温めます。
先日、帰省した際に友人にお土産としてほうとうを贈りましたが、
後日「すごく美味しかった」と、とても喜んでもらえました。
山梨フルーツ王国では4種類のほうとうを販売しているので、
山梨の味をご自宅でもお楽しみ頂けます。
山梨フルーツ王国 川野やまと
美しい景色
釈迦堂PA上り線 山梨フルーツ王国では、
建物裏にある駐車場「ぷらっとパーク」から、
美しい景色をご覧いただけます。
こちらは、オープン前の朝6時30分頃に撮影した景色です。
朝日に照らされた雪山が美しく、
寒さも忘れて、つい見惚れてしまいました。
また夜には、夜景も見ることができ、
時間帯によって変わる美しい山梨の景色に癒されます。
ドライブの休息にピッタリの私のおすすめスポット。
山梨フルーツ王国にお立ち寄りの際は、
皆様にも景色を眺めてリフレッシュしていただきたいです。
山梨フルーツ王国 志村
お礼の桔梗信玄生プリン
先日、友人が勤めている自動車教習所で自動二輪免許を取得しました。
友人のアドバイスのおかげで目標だった2025年の間に免許の取得を達成。
年始にその友人が家族でお店へ来てくれた際、おすすめを聞かれたので
以前ブログで私が好きだと取り上げた桔梗信玄生プリンを紹介しました。
友人家族は食べたことがないと言っていたので、
教習でお世話になったお礼を兼ねて桔梗信玄生プリンをプレゼントしました。
後日、とてもおいしかったので今度は自分でも買って食べようと思うと、写真付きで報告してくれました。
自分がおすすめしたものをおいしいと言ってもらえるのはやはり嬉しく、
また今回のように友人やお客さまにもおすすめしていきたいと感じました。
小淵沢店 丹澤
再会
ひと月ずれましたが、20年来の友達と毎年恒例の食事会をしました。
何年経っても学生時代の話は尽きません。
また今回は特にそれぞれ新築や婚約と、人生の節目を感じさせる話題もあり
有意義で変化をより実感しました。
以前会った時に私のお気に入りのRond.の「クッキーシュー」をおすすめしましたが、
今でもRond.を利用していて、夫婦そろって「クッキーシュー」はお気に入りだそうです。
また今回は、来月誕生日を迎えるお子さんへ
桔梗屋とサンリオがコラボした雑貨をプレゼントしました。
「嬉しい」「可愛すぎる」と抱きかかえて喜んでくれて、
「次会う時に履いてきます」と約束をしてくれました。
次の再会が楽しみです。
山梨フルーツ王国 小林優真