ひときわ目を引くいちご大福
「ひときわ目を引くいちご大福」
春の訪れとともに、店頭には春のお菓子が並び始め、見ているだけでもウキウキします。

その中でもいちご大福は、大きく鮮やかないちごの赤色がひときわ目を引き、
思わず手に取りたくなる存在感があります。

一口食べると、自社農園産のいちごのフレッシュな酸味が広がり、その後に大福の優しい甘さが重なります。
大福も柔らかく、大きめながらもぺろりと一気に食べられます。
私は毎年この時期を楽しみにしています。
今しか食べられないと思い、毎回2個買ってしまうほどいちご大福が大好きです。
甲府本館 森山
春を感じた日
先日、東治郎和戸店へ行ってきました。
今の時期はバレンタインデーにひな祭りに春の和菓子にと
かわいらしいお菓子がたくさん並んでいて目移りしてしまいました。

東治郎の隣にはお花屋さんのFluretteがあるので
お店には、いつも綺麗なお花が活けてあり
寄るたびにお花を見ることも楽しみの一つです。
Fleuretteは春らしいチューリップや色とりどりのお花がいっぱいで、
ひと足先に春を満喫できました。


甲府本館 伊井
あなたはどっち派
アイスは冬が旬。「冬アイス」と言う言葉が定着し、
この時期ならではの贅沢な時間を楽しむ人が多いようです。
私もそのうちの1人。
暖房の効いた部屋で、濃厚で甘いものを無性に食べたくなり、
最近は日課になりつつあります。

釈迦堂上りPAでも、濃厚な味わいで至福のひとときを過ごせるのが
「桔梗信玄ソフト+」と「桔梗信玄シェイク」です。
暖房の効いた店内も良いですが、
ぽかぽかした時間帯には、優雅に外のテラス席で食べるのも最適です。
一つひとつ、じっくりと味わって
冬ならではの楽しみ方で過ごしていきます。
山梨フルーツ王国 小林優真
バレンタイン
待ちに待った可愛らしいお菓子たち。
この時期、桔梗屋ではバレンタインやひな祭りに関連したお菓子を沢山販売しています。
中でも私が楽しみにしていたのは「ハートおせんべい心結び」。


おせんべいは全てハート型。
味は5種類で、それぞれのパッケージに書いてある漢字1文字にも意味が込められています。
その為、おみくじ気分で袋の中から1枚とってみたり、今食べたい味を選んだりと
口に入れる前から、私の心をどきどきとわくわくで満たしてくれます。
見た目も可愛らしくてプレゼントにもぴったり。
もちろん自分の為に買っても大満足なお菓子です。
そろそろ無くなりそうなので、また買い足しておかないとな。と
自制心が効かなくなりそうです。
東治郎一宮店 古畑
心ときめくいちごパフェ
私の一番大好きないちごの季節がやってきました。
いちごを使ったお菓子があるとついつい買ってしまいます。
桔梗屋甲府本館の店頭にもいちごのオムレット、いちごのロングシュー、いちごのエクレア、
苺クリームどら焼き、いちごのマカロンといちごを使用したお菓子がたくさん並んでいます。
1月19日からは甲府本館カフェギャラリーでも
季節限定メニューの「いちごパフェ」が始まりました。
自社農園で育ったいちごをふんだんに使っています。

中は、苺ソースにコーンフレーク、カスタード、ふわふわなスポンジと生クリーム、
甘酸っぱいいちごアイス、フレッシュないちごを贅沢に使用し
ボリュームあるいちごパフェです。
大きいパフェですが、あっという間に完食してしまいます。
毎年このパフェを食べに来て下さるお客様もいらっしゃり、美味しいと好評です。
いちご好きにはたまらない心ときめくいちごパフェです。
直営店 渡辺
いちご狩り
最近、「苺たべたい」の要求が多い娘。
先日、登園している社内託児所ハイジ内で、
自社農園ハイジの野菜畑の苺を使用した「いちご狩り」を体験させてもらい、
苺の魅力にすっかりハマった様子です。
とても気に入っているので、
今度は実際、いちご狩りに連れて行ってあげたいと思い、
この間の休みにハイジの野菜畑へいちご狩りに行きました。
到着すると、ビニールハウス内に広がったたくさんの苺に大喜び。

「これがいい」と、自分で選んではいっぱい食べて
いちご狩りを存分に楽しんでいました。
そして、私が今回いちご狩りと同じくらい楽しみにしていたのが「いちご大福」です。

前日までに予約をすると、好きな苺でオリジナルいちご大福を作ることができます。
私の大好きな桔梗屋のいちご大福、今年は一足先に味わう事ができました。
みんなで苺を堪能して幸せな思い出が出来たので、
また来年もここでいちご狩りをしたいなと、帰り道に家族で話していました。

このいちご狩りで、もっと苺が大好きになった娘。まだまだ「苺食べたい」は続きそうです。
さて、この春も桔梗屋では、自社農園産の苺を使用した様々なお菓子を販売します。
いちご狩りや桔梗屋のお菓子を通して、多くの人に自社農園産苺の魅力が伝わると嬉しいです。
東治郎一宮店 瀬田