富士桜ポーク自家製コロッケ
グルメマルシェでは様々な揚げ物を販売しています。
その中でも発売当初から人気のコロッケが
この度「富士桜ポーク自家製コロッケ」にリニューアルしました。
熱々のコロッケを頬張ると
富士桜ポークの旨味が口の中いっぱいに広がります。
先日、お客様からコロッケのおすすめの食べ方を教えていただきました。
それは、コロッケパンです。
想像するだけで美味しそうだなと思い、私も家で作ってみる事に。
そのままでも美味しいコロッケは、パンにも良く合い、
コロッケとパンだけで簡単にできました。
次にお客様にお会いできた時に「美味しかったです」と報告するのが楽しみです。
グルメマルシェでは、揚げ物の他にも、
和・洋・中のいろいろなお惣菜を販売しているので、
私もアレンジメニューを考えてみようと思います。
グルメマルシェセレオ甲府店 高橋来実
心機一転
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4月といえば、新入生や新社会人など 生活環境が変わる方も多いと思います。 入社4年目の私も異動があり、新たな生活が始まったばかり。 異動先はRond.セレオ甲府店です。
今までと仕事内容が変わり、新鮮な気持ちで毎日働いています。 冷ケースいっぱいにマカロンやシュークリーム、エクレアなど 可愛くて美味しそうな洋菓子がずらり。 季節限定のいちごを使用したミニオムレットやロングシューは 「可愛いね」とお客様から特に好評です。 まだ異動して間もないですが、 「美味しくて何回も買いに来てるの」 「孫が喜ぶからまた来たの」 と、嬉しいお言葉を聞くことが多々あります。 やっぱり、 私も初心を忘れずに、丁寧な接客と笑顔でお客様をお迎えしていき Rond.セレオ甲府店 立川 |
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休日の遊び相手
休日になると、県内に住む姪っ子や甥っ子が
我が家によく遊びに来ます。
初めは子供に苦手意識があり、
どう接したら良いか分からなかったのですが、
先月の春休み期間に泊まりに来た際、子供たちの面倒を見る事になり
人生ゲームやトランプ、テレビゲームをして遊びました。
ゲーム後は、おやつの時間で子供たちの大好きな
桔梗信玄餅と桔梗信玄飴を一緒に食べて、楽しい会話が弾み、
子供たちの笑顔に癒され、気づけば苦手意識も無くなり、
今では自然と僕の所まで駆け寄って来てくれるようになりました。
次回はゴールデンウィークに泊りに来る予定で
「アイスを食べたい」と言っていたので、
今度は桔梗信玄餅アイスを用意して
休日を子供たちと一緒に満喫したいと思います。
山梨フルーツ王国 近藤裕太
小さな奇跡
県立美術館内レストラン・アートアーカイブスに勤務した際
食後のお飲み物を用意するため、
お皿の上に小さな赤いハートを発見。
実はこれ、
ランチタイムのお食事についているサラダの紅芯大根のつまなので
「食べ進めていたら出てきたの。かわいくて。」と、
私もこんなことがあるのだなと驚きながら
「かわいいですね。何か良いことがありそうですね。」と、
小さな奇跡の喜びをお客様と一緒に共有できて、
すぐにキッチンスタッフにも見せに行き、
思わず写真を撮ってしまいました。
慌ただしく働いている日常に、
心がほぐれました。
グルメマルシェ 中村
「花言葉」
春休みも終わり入学シーズンを迎え、
新しい門出を祝うように、桃の木や桜の木も様々な場所で
綺麗な花を咲かせています。
釈迦堂上りＰＡでも、毎日手入れをしている花壇で、
様々な色のパンジーやビオラが咲いています。
パンジーには、花の色ごとに違う花言葉があり、
黄色は「慎ましい幸せ」、白は「温順」、
紫色のパンジーには「誠実」という、桔梗の花と同じ花言葉を持っており、
私たちスタッフに縁のある、ぴったりな花言葉だと感じました。
売店のレジ打ちや包装作業といった厨房以外の業務もできるようになり、
自信をもってできる仕事も増えてきましたが、常に初心を忘れずに
一つ一つの業務を丁寧に、そして誠実に行いたいと思います。
山梨フルーツ王国 浅川竜大
旬の果物
山梨フルーツ王国付近に咲く桃の花。
毎年楽しみにしているお客様から「見頃かな」と
電話でのお問い合わせを頂くことがあります。
先日は、ご案内したお客様が「綺麗だったよ」と、切り花をもって立ち寄って下さいました。
ピンク一色に広がる桃の花に私も心が癒されます。
桃の花の見頃と同時に
今年も生産量日本一を誇る山梨の桃の入荷が
待ち遠しく、楽しみです。
現在、山梨フルーツ王国に並ぶ、旬の果物は
紅はっさく、黄金柑、甘夏など。
柑橘類の香りにつられ今日は紅はっさくを。
果汁を豊富に含んだ、みずみずしさとほろ苦さが絶妙で
さっくりとした食感が味わえ、おすすめです。
山梨フルーツ王国 小林優真
自慢のメニュー
中央道上り、
ラーメンや蕎麦、
いちごのロングシュー
「苺だ、美味しそう」と、
私の大好きな苺をきっかけに弾む会話は、最近の楽しみです。
中でも私のいちばんお気に入りは
「いちごのロングシュー」
びっしり並んだいちごとたっぷり詰まったクリーム。
クリームは生クリームとカスタードクリームの二層で、
自社農園産いちごの甘酸っぱさとの相性は抜群です。
そして、一口目から最後の一口までずっとおいしくて、
食べ過ぎかなと思うくらい、いちごを堪能している気もしますが、
東治郎小淵沢店 長田
遠足気分
接客業をしていると、子供のお休みの日が仕事になる事もしばしば
先日の日曜日、東治郎小淵沢店に遠足と言いながら
パパが子供たちを連れて、お買い物に来てくれました。
家から車で1時間ほどの距離なので、
リュックサックにお菓子、水筒、おもちゃを入れて
本当に遠足のようでした。
「お家のママと全然違ってカッコイイね」
「マカロン、お土産に買ってきて」
などと、働いてるママに会えた嬉しさが私にも伝わってきました。
そんな子供の笑顔にとても元気をもらえました。
と同時に、家族に協力してもらいながら、働けている事に感謝。
今度は私がお休みの時に、
子供たちと小淵沢店まで遠足したいと思います。
東治郎セレオ甲府店 穂坂
真っ赤ないちご
桜の花びらが散り始め、だんだんと葉桜へ移り行く季節。
ちょうど満開の時に、家族と公園に足を運び、
今年は満開のタイミングで雨が降ってしまったせいか
開花の期間が短かったようにも感じますが、
段々とピンクから緑に変わっていく桜の姿を見るのも楽しみです。
そしてもうひとつ、最近の私の楽しみは「いちごのミニオムレット」。
小さくて可愛らしい形に一目惚れして、リピート購入中。
酸味のある真っ赤ないちごと、
毎回２つくらいは、ペロリと食べてしまいます。
今度の休みには家族の分も買って、
この美味しさを一緒に楽しみたいと思います。
グルメマルシェセレオ甲府 渡辺