2026年08月24日

巨峰とぶどう酢ゼリー

黒蜜庵セレオ八王子店でも巨峰の販売を始めました。

店頭に並んだ日に早速購入し、
みずみずしいぶどうの粒と甘さに感動しながら食べました。

毎年そのまま食べるだけですが、今年は何か工夫をしてみようと思い、
黒蜜庵で販売しているテンヨの飲むぶどう酢グレープと巨峰を使ってゼリーを作ってみました。

初めて作りましたが、さっぱりとしたぶどう酢のゼリーと
巨峰の甘さのバランスがよく、家族にも好評だったのでまた作ろうと思います。

黒蜜庵セレオ八王子店 山田