暑い日差しに
天気が良い日には、日傘をさしている方もお見かけするほど、日差しが強くなってきました。
今年は天候に恵まれ、さくらんぼや桃、ハウス栽培のシャインマスカットなどの生育が良いようで、もう少しすると山梨の実りが美味しく頂けると思うととても待ち遠しいです。
蕎麦カフェ由布姫にもこんなに立派な日傘があります。

晴れていると傘の赤色と空の青色が対比して、とても鮮やかに映えるので、傘の下で写真撮影をしている様子を度々見かけます。
先週の週末には新しくメニューに加わった桔梗信玄氷を片手に傘の下で涼んでいる人の姿も。
桔梗信玄氷は桔梗屋特製の餡子とミネラルたっぷりの黒蜜を使用しており、暑さで火照った体に染み渡る美味しさで、早速多くのお客様に好評頂きました。

明日26日は日本で3年ぶりとなる皆既月食が見られるようです。
特に明日はスーパームーン、一年で最も月が大きく見える日と重なり、月が赤銅色に見えるレッドスーパームーンが見れるかもしれないとパートさんに教えて頂きました。
明日の夜も晴れていたら、私も空を眺めてみたいと思います。
武田氏館跡歴史館 茅野
夏季限定「旬菜弁当」
グルメマルシェセレオ甲府店では5月22日から夏季限定の「旬菜弁当」が始まりました。
お弁当には、9ヶ所の仕切りがあり、枝豆まぜご飯や枝豆ごぼうサラダ、夏の惣菜で大人気のオクラのごま和え
も仲間入りし、一足早く色とりどりの夏の食材を満喫できるお弁当です。

ご来店頂いたお客様からもご好評で、まとめ買いされて行かれるお客様も多いです。
これからもご来店のお客様にご紹介し夏季限定「旬菜弁当」のおいしさを、お伝えしていきたいです。
グルメマルシェセレオ甲府店 高橋修平
「茶通」
毎朝、東治郎セレオ甲府店には甲府本館から作りたての生菓子が届きます。
通年で販売しているみたらし団子や超ふっわふわどら焼き、季節の上生菓子の他に今月から季節限定の和菓子が加わりました。
「茶通」です。

こちらは甲府本館と東治郎セレオ甲府店のみの限定販売。
抹茶入りの小麦生地を両面しっかり焼き上げたお茶のお饅頭。表面にお茶の葉、中にはこし餡がたっぷりつまっています。

3個入りで販売していますが、パックを開けた瞬間に広がる香ばしいお茶の香り。
食べ始めると、今度は口いっぱいに広がるお茶の味とそれにマッチするこし餡が程よい甘さで食べやすく、気づくとあっという間に3個食べてしまいます。
日々お客様にもオススメしている和菓子で、先日「すごく美味しかったよ」と嬉しいお言葉も頂きました。
「茶通」に出会えるのは甲府本館と東治郎セレオ甲府店だけですので、これからも当店をご利用してくださる多くのお客様にオススメしていきたい和菓子です。
東治郎セレオ甲府店 長田
祖母が喜んだ桔梗信玄生プリン
私の実家は、南部町という山梨県の最も南側の地域にあります。
実家周辺の商店街や最寄り駅の売店では桔梗信玄餅をはじめ、信玄桃や信玄軍配など桔梗屋のお菓子をよく目にしました。
しかし、桔梗信玄生プリンは冷蔵商品であることや賞味期限が短いため、実家周辺の地域では販売していませんでした。
そんな中、先日実家へお土産として持ち帰ると、桔梗信玄生プリンを初めて食べた祖母が「美味しい」と喜んでくれました。
桔梗信玄生プリンは、生クリームを使用したプリンに、きな粉が混ざっており、そこに黒蜜をかけて召し上がります。
とろけるなめらかなプリンなので「何個でも食べられる」と祖母も話していました。
山梨フルーツ王国でも、桔梗信玄生プリンの販売をおこなっております。
東京方面へ向かう際のお土産におすすめですので是非ご利用下さい。

山梨フルーツ王国 瀧 悠大
オランダを感じて
山梨県立美術館ではテオ・ヤンセン展が4月24日から始まりました。
レストラン アートアーカイブスでは特別展コースランチが楽しめます。
オランダの名物、ニシンの塩漬けを使った前菜や
オランダ発祥の洋菓子を使った、ストロープワッフル。

新型コロナウィルスにより、海外旅行が難しくなっておりますが、
山梨県立美術館でぜひオランダと非日常の世界を少しでも感じて、
癒されていただけたらと思います。
アートアーカイブス 宮川
芝桜限定桔梗信玄餅
本栖湖で行われている芝桜を見に行って来ました。
私が行ったときには見頃は過ぎていましたが、
ピンクの芝桜が一面に広がっていました。
天気も良く富士山もくっきり見えました。

園内を見て回ると売店が並んでおり、
お店に入ると芝桜バージョンの桔梗信玄餅を発見。

芝桜限定のピンクの信玄袋がとても可愛いです。
和戸店 渡辺
旬
だんだん梅雨に近くなるにつれ、
むしむしとした暑さが感じられます。
釈迦堂上りPAでは、この時期ならではの、
旬な地元の生鮮品の販売をおこなっております。
その中でも私のおすすめはヤングコーン。
ヤングコーンとは5月から6月にかけて
とうもろこしを若いうちに収穫したもので、
スイートコーンを収穫するために、
一本の株に2本残して他はヤングコーンとして収穫します。
ヤングコーンは、葉を剥くと葉がついている時の
半分くらいの大きさになってしまいますが、
お客様からも人気の野菜でございます。
私が高校生の頃、果樹園科を選択しており
実際、農場に行って果物や野菜などを自分たちの手で育て、
クラスの皆で収穫したばかりの夏野菜や桃などを食べた、
夏の楽しい思い出もあります。
これから夏に向けてもっと暑くなるので
暑さに負けないよう日々精進していきたいと思います。
山梨フルーツ王国
杉渕優樹
つるんと爽やか
最近の天気予報を見ると最高気温が20℃後半の日が多くなるようで、昨日から職場の制服を半袖に替えました。いよいよ夏らしい気候になりそうです。
暑がりの私にとって夏のジメジメした暑さは苦手ですが、寒い時期には味わえない楽しみにしていたものがあります。
それがこちらの「水琴茶堂の梅くずきり」。

さっそく購入し、先日家族と一緒に楽しみました。
冷蔵庫で冷やしておいた梅くずきりは、ひんやりつるんとのど越しが良くとても美味しかったです。
母も「やっぱり美味しいね」と嬉しそうでした。
こちらの梅くずきりには黒蜜もセットで付いており、2パターンの味を楽しめます。
黒蜜にはミネラルが豊富に含まれているので汗っかきの私にとって、美味しくミネラル補給もできて嬉しさ倍増です。
これからどんどん暑さが増すことでしょう。夏バテしないよう時々梅くずきりを食べて今年の夏を乗り切りたいです。
ラザウォーク店 立川
健康管理
梅雨の時期になり、我が家のフローリングも子供達の元気な足跡がつき、毎晩フロー
リングを磨くという私の家事が一つ増えました。
先日、私は腰痛を悪化させてしまい、少々不便な生活を強いられ自分にとって健康と
は何か、と考えさせられました。
自分もですが、家族にも毎日健康でいてもらいたいものです。まず体内から簡単に栄
養が取り込める水琴茶堂の甘酒を購入。

ノンシュガー、ノンアルコール、ビタミンも豊富なので、保育園から汗だくになって
帰ってきた子供達に飲ませてあげました。
初めて飲む味に慎重になってましたが、甘くて美味しいね。つぶつぶも入ってる。と
乾いた喉を潤しました。
これから夏に向けて元気な体づくりを家族でしていきたいです。
直営店 清水
母の日
先日、私は母の日の行事のためゴールデンウィーク中にドルチェビータへお手伝いに行きました。
母の日のお花を買いに姉夫婦が来てくれ、私の仕事姿を撮っていたので少し気恥ずかしかったです。
日頃プレゼントをしない私ですが、母に感謝のお手紙とお花をプレゼントしました。とても喜んでくれたので、
来年は、桔梗屋のお菓子も一緒に贈りたいと思います。

普段とは違う仕事で不安もありましたが、社員の方に優しくご指導していただいたので、無事に務めることが
出来て良かったと思います。お花の名前も学ぶ事ができ、以前よりも興味を持つようになりました。
お花に囲まれての仕事は、とても幸せな気持ちになりました。
東治郎セレオ甲府店 内藤万依加