忙しくなるぞと意気込んでいたゴールデンウィークが終わり、気がつくともうすぐ5月の折り返し地点。

それだけ充実した日々を過ごせていたんだなと嬉しい反面、時の流れの早さに少し焦りを感じます。

気温が高くなってきて春がやってきたとつい最近まで思っていましたが、今は暖かいというより暑いという表現の方がしっくりきます。

なので自宅でご飯を食べるときに飲むお茶も、最近冷たいものに変えたばかり。

そういえば蕎麦・カフェ由布姫のメニューにある甘酒も冷やし甘酒に変わり、暑くなったここ最近は特に好評頂いています。

 

実はもう少し経ったらさらにメニューがチェンジ。

5/22から「信玄肉つけそば」「信虎エビ天つけそば」が始まります。

夏がやってくるのもあっという間なんだろうな。

乗り遅れないように気を引き締めないと。

 

武田氏館跡歴史館　ふるや

あっという間に5月に入り、

最近は暑い日や涼しい日と気温がばらばら。

 

韮崎店の入り口にある木。

鮮やかな緑色の葉が風に揺られて、

見ているだけで涼しさを感じます。

 

また入口だけではなく、

お店に入るとこの時期ならではの涼しげなお菓子が沢山あります。

さっぱりとした果肉入りのゼリー「甲斐の実り」や

竹筒に入った水羊羹「甲府夜曲」、

色とりどりの可愛いらしい金平糖「あじさい」、あんみつや梅くずきり。

 

なにを買って帰ろうかな。

迷いながらこれはあの人にあげようと決めている時間もなんだか楽しく感じます。

 

じっくり悩んで家族や友達に買って帰ろうと思います。

 

韮崎店　川阪

先日商品センターへお手伝いに行った際、一宮店のパートさんからレシピ本を見せて貰いました。

電子レンジで簡単に調理できるものばかりで、普段料理をしない私にとって魅力的な本でした。

外出自粛という事と、且つ昨年骨折をしてしばらく会社へ行けない兄は、最近料理が趣味になりつつあります。

利き手ではないものの、あまり腕に負担を掛けられないので、力がいる固い食材やみじん切りなどは私がお手伝いをします。

 

昨日の休みでは、鶏のもも肉と玉ねぎをトマトとミルクで煮込んだスープを一緒に作りました。

お腹が空いていたので写真を撮るのを忘れてしまいましたが、家族にも好評でした。

 

兄も私も料理初心者なので、レシピ本やお店のパートさん達に料理のコツを教えて貰い、どんどん上達していけたらいいな。

 

グルメマルシェ　渡辺

私はドルチェヴィータに一週間程お手伝いに行っております。

普段とは全く違う職場なので慣れないことが多くお花の手入れや名前を覚えるのが大変ですが、新しい発見もあり貴重な経験ができています。

たくさんの綺麗なお花に囲まれて仕事をするというのは気分も上がりますね。

 

そして今日は母の日です。皆さんはお母さんに何かプレゼントしましたか。普段なかなか言えない感謝の気持ちを伝える良い機会ですね。

私は先日ドルチェヴィータでカーネーションを購入したので、桔梗屋のお菓子と一緒に母にあげたいと思います。

喜んでくれるといいな。

 

 

ラザウォーク店 　清水

コロンとしたフォルムが可愛らしい「ハイジの白パン フルーツマリトッツォ」

 

ハイジの白パンを使用したマリトッツォは、

Rond.八王子駅改札内店とカフェ&ワインバー葡萄酒一番館で販売しています。

 

 

ふかふかの白パンの間にはたっぷり詰まった生クリーム。甘さ控えめで、口当たりはクリーミー。

最後まで美味しく食べられる生クリームをサンドしています。もちろん白パンとフルーツとも相性抜群で何度も食べたくなる味わいです。

 

又、エディブルフラワーを飾った「ハイジの白パン フラワーマリトッツォ」はお洒落で女性のお客様に好評です。

白パンと生クリームのシンプルなお味を堪能したい方にもおすすめですね。

 

 

これから季節により違ったフルーツや新しい種類が加わるマリトッツォ。

 

どんなお味が登場するのか待ち遠しいですね。

 

東治郎セレオ甲府店   新井

 

5月の大型連休ゴールデンウィークを迎え、たくさんの人で店内は賑わいました。

私が勤務しているそば‧ほうとう郷土料理信玄セレオ甲府店では、

山梨県が推奨するグリーンゾーン認証を取得しています。

その為、一度に席に座れる人数を4名様までと制限をして、ご案内をしています。

席にもパーティションの設置や座席とテーブルのアルコール消毒などの感染症対策を行なっております。

従業員もマスクの着用を徹底し、「マスクの下は笑顔」で、お客様に気持ちよくお店を利用して頂けるよう日々業務に励みたいと思います。

 

 

そば‧ほうとう郷土料理信玄　田口

桔梗屋社員として、社会人として、約一月が経ちます。

学生の頃と比べ休日の使い方を考え、有意義に過ごす日が多いです。

私の勤務するグルメマルシェセレオ甲府店では、お弁当やお惣菜などの販売を行っている為、日々清潔感のある売り場づくりを心掛けています。

お客様に気持ちよくお買い物をして頂ける様に毎日、お客様の使用する買い物かごやイートインコーナーの椅子やテーブル、冷蔵ケースへのアルコール消毒の拭き取りなど細かい所まで徹底しています。

厨房内も床掃除や作業台、フライヤー周りの汚れの拭き取りを毎日行い、常に綺麗な状態を保てる様に心掛けています。

これからも、毎日お客様に安心してお買い物を楽しんで頂ける様に、隅々までの清掃を心掛け綺麗で清潔感のあるお店にして行きたいです。

 

 

グルメマルシェセレオ甲府店　小川　拓己

 

最近では暑い日が

続くようになり春から夏へ

近づいてるような気がします。

 

桔梗屋でも夏に向けたお菓子を販売

開始しました。

 

毎年、この時期になると

甲斐の実りの箱詰めを

他県の友人へご発送して下さる

お客様がいらっしゃいます。

 

 

 

 

見てるだけで涼しさや季節感を

感じられるので喜んでいただける

ようです。

 

その方を思い出し今年もいらっしゃるかなと

考えながらお待ちしています。

 

私も遠方の友人や親戚には

連絡を取り合い近況報告を

するようにしています。

 

今年もなかなか人と会うことが

難しい中ですが工夫しながら

人との繋がりをもてるように

していきたいと思います。

 

一宮店　ふじた