日本各地で雨模様の日々が続いた9月は、残暑という言葉も忘れてしまうような肌寒さが印象的でした。

小さな秋を探そうにも決まって秋雨が纏わりついて来たために、
この頃の秋晴れの日々がいつにも増して鮮やかに映ります。

そんな山梨フルーツ王国では、10月1日より秋の季節限定メニュー
「さんまと舞茸の秋味丼」がメニューに加わりました。

天気の良い日はテラス席が一番。
食欲の秋を象徴するさんまと舞茸、濃厚な甘みのかぼちゃの三種の天ぷらに加え、
大根おろしが爽やかな風味を醸し出しています。

紅葉の帳に心躍らせながら、
秋色の山梨を楽しむのに欠かせない一品ではないでしょうか。

山梨フルーツ王国　川野