3月に入ってから暖かい日が増え、桃の花も咲き、
春だなと感じるようになりました。

そして春らしいお菓子で私が好きなものが「信玄桃」です。

見た目は薄ピンク色で、中には角切りのピーチゼリー入りの白餡が詰まったお饅頭です。
桃のフルーティーさを感じつつさっぱりと食べられること、
そして見た目が可愛らしいので、目でも楽しめるところが素敵なお菓子です。

プレゼントすると「かわいい」と喜んでもらえるので、
この時期に会うお友達にはこのお菓子を手土産に、と決めています。

セレオ八王子店　山田