ホットミルクで集中
私には学生時代から続けている夜の習慣があります。
それは、勉強。ジャンルは問わず、読書も含みます。
学生時代は学校の勉強、社会人になってからはスキルアップの為の勉強を中心にしています。
最近では、スマートフォンのアプリを使って苦手な英語を勉強したり、お気に入りの小説を読んだりしています。
勉強時間のお供には、コーヒーを飲むことが多いですが、先日はホットミルクを飲みました。
ホットミルクには、小淵沢店でも販売している自社農園ハイジの野菜畑のいちごを使用した「ストロベリー＆シュガー」をいれました。
砂糖にはドライいちごの粉末が入っているので、ミルクに混ぜるとほんのりピンクがかった色に。
ドライいちごが浮かんで可愛らしい見た目になりました。
砂糖の甘みといちごの少し酸っぱい味が程よいバランスで、とても美味しくいただけました。
勉強中のホットミルクにはリラックス効果や集中力を高める効果があるそうです。
私は頭を使う作業をしている時に甘いものが欲しくなるので、ホットミルクは最適でした。
小淵沢店 丹澤
ひんやり美味しい桔梗信玄生プリン
お盆が過ぎ、少しは気温が下がって涼しくなると思いきや
まだまだ暑い日が続いています。
暑い日は冷たいかき氷やアイスクリームも良いですが、
この時期、私はひんやり美味しい桔梗信玄生プリンをよく食べています。
なめらかなきな粉味のプリンは、そのまま食べても美味しく、
付属の黒蜜をかけると、濃い黒蜜の香りがきな粉プリンとマッチして更に美味しい。
桔梗信玄生プリンは、購入時に約１時間もつ保冷剤が付いてくるので
保冷バックに入れれば、持ち帰りも安心です。
今日もまた買って食べようと思います。
甲府本館 森山
この夏の楽しみ
連日暑い日が続いています。
アイスや果物ばかり食べてしまいがちですが、
涼しげな夏の様子を表現した8月の上生菓子もおすすめです。
今月はこちらの3種類。左から水風船、向日葵、金魚です。
水風船はこしあんを煉切で包み、その表面に寒天を塗ることで
透明感のある水風船を表現しています。
向日葵は見ただけで明るく元気になれる私の大好きな花。
夏の大輪の向日葵を表現していて、とてもかわいいです。
金魚はゆらゆらと水中を泳ぐ様子がかわいらしく、
水面の紋様が涼しげな上生菓子です。
冷茶と一緒に頂きたい、私の夏の楽しみです。
甲府本館 伊井