桔梗信玄餅といえば、風呂敷をひらいて黒蜜をかけて、
いかにきな粉をこぼさずに食べようか、なんて考えながら食べるのも醍醐味でもありますが、
手軽に一口で食べられる桔梗信玄団子をご存じでしょうか？

TBS系列の「所さんお届けモノです！」という番組内で
「桔梗信玄餅をもっと手軽に食べられたらいいのに」という所さんの声から生まれた桔梗信玄団子。

テレビで放送されたことで「所さんの番組のやつだよね」と反響も多く、
県外からも買いに立ち寄られるお客様もいらっしゃる話題のお菓子です。

白の団子とピンクの団子の2種類が入っていて、白の団子はおなじみの桔梗信玄餅を再現した濃い黒蜜ときな粉。
ピンクの団子はプレミアム桔梗信玄餅吟造りを再現したアカシアの蜂蜜を加えた
黒蜜と丹波種の黒大豆を使用したきな粉が入っています。

実際に食べてみると、桔梗信玄餅のやわらかさはそのままに、
黒蜜ときな粉が団子の中からとろっと味わえ、それぞれかなり再現度が高くて驚きました。

1箱で2つの味が楽しめるのもお得で、手土産にもぴったりだと思いました。

甲府本館　伊井

釈迦堂PA上り線山梨フルーツ王国では、
暑い夏にピッタリのオリジナルドリンクの販売を開始しました。

その名も「桔梗信玄餅風　黒蜜きな粉ラテ」です。


桔梗信玄餅の味わいを再現した
桔梗屋監修の「桔梗信玄餅風　黒蜜きな粉ラテの素」を使用し、
牛乳で割りました。

黒蜜やきな粉の風味が口いっぱいに広がり、
大変飲みやすく、お出かけの際の小休憩や、
日頃の疲れた体への糖分補給としてもピッタリな一品です。

最近は、休憩時間中に購入して飲むことが多いのですが、
手軽に桔梗信玄餅の味わいを楽しめるので、ついついリピートしてしまいます。

山梨フルーツ王国にお立ち寄りの際には、
新発売のドリンクを皆様にも味わって頂きたいです。

山梨フルーツ王国　志村

６月に入り、気温と湿度も高くなり
本格的に夏が近づいてきたなと感じています。

今年もとても暑そうなので、熱中症に気をつけて
こまめな水分補給と十分な睡眠時間の確保を意識して過ごそうと思います。

そして夏と言えば、笹餅の販売が始まりました。
笹餅は私が楽しみにしている夏菓子のひとつです。

ほんのりと笹の葉が香り、甘すぎない餡子が食べやすいので
休憩時間の楽しみにしています。

季節も感じられ手土産にぴったりなので、
今度お友達と会う時のお茶菓子に持っていこうと思っています。

黒蜜庵セレオ八王子店　山田

私の最近の趣味は雑貨屋巡りです。
特に山梨県内の雑貨屋を訪れています。
おしゃれな食器を見ていると、ワクワクが止まりません。

先日訪れた甲府市内の雑貨屋は
閑静な住宅街の中にある、個人宅の庭にあるお店。
庭にはバラなどの花がいっぱい咲いていて圧巻でした。

そのお店で出会ったゴブレットグラス。
前からこの形のグラスが欲しくてずっと探していました。
早速帰って、おやつタイムにこのゴブレットグラスで水出し煎茶をいただきました。

水出し煎茶は東治郎小淵沢店で販売している、まるわ茶園のティーバック煎茶。
ずぼらなわたしにはティーバックは大変ありがたいです。
よく冷やしたお茶はすっきりした味わいで、とてもおいしいです。

お茶のお供には甲府夜曲という夏季限定の水ようかん。

味はこし、大納言羹、抹茶の３種類。
今回は大納言羹を、こちらもよく冷やして頂きました。
お茶との相性もピッタリで、至福の時間でした。

６月に入り、暑さを感じる日が多くなってきたので、
またこのゴブレットグラスで涼を感じたいと思います。

小淵沢店　丹澤