優しいピンク色が可愛らしい「さくらのオムレット」を
4月20日まで期間限定で販売しています。

季節により、味が変わるオムレットは、
楽しみにして下さっているお客様がたくさんいます。

私も春にしか味わえないさくらのオムレットを心待ちにしていました。
今日は、販売が終わってしまう前に、もう一度食べようと決めていました。

甘さ控えめなさくらの香りが広がるクリームと
シロップ漬けした桜の花の塩味の相性がとても良く、
ふわふわした生地の食感と甘さが合わさり絶妙なおいしさです。

春を感じる幸せなひと時を過ごせました。

甲府市では桜の花が満開を迎えていますが
標高約1,000ｍに位置する小淵沢店では、敷地内の桜が咲き始めたところです。

これから満開になるのが待ち遠しいです。
まだまだ、春を楽しめそうですね。

小淵沢店　新井