桔梗屋甲府本館、桔梗屋東治郎、黒蜜庵など桔梗屋直営店で働くスタッフのブログです。
桔梗屋直営店ブログ
父の日
先週の日曜は父の日でしたので義実家へ。
今回はサンフラワーポットと
桔梗信玄生プリンをプレゼントしました。
お花はお義父さんよりお義母さんが大喜びで
毎日お水あげてお世話するねと張り切り、
お義父さんは早速食べ始めてあっという間に完食。
娘もおじいちゃんが食べてるのを見て
食べたそうにしていたので一つお裾分け。
託児所ハイジでもおやつに出るので娘も大好物な桔梗信玄生プリン。
ここ最近は義実家へ行っても
お義父さんはお出かけやらで孫と会えておらず寂しがっていましたが、
父の日にしっかり祝えて孫との時間も過ごせて嬉しそうでした。
また次は敬老の日などで
娘と日頃の感謝の気持ちを伝えていきたいと思います。
直営店 油井
Rond.オープンしました。
6月１７日にＲｏｎｄ．セレオ甲府店がオープンしました。
Ｒｏｎｄ．
では山梨の特産フルーツを中心に甲斐八珍菓をテーマにしたフルーツの魅力たっぷりのマカロンや、
自社農園産のエディブルフラワーを使用したクッキー等のスイーツを取り扱っています。
私が桔梗屋で勤めて10年経ちますが、0からお店を立ち上げる経験は今回が初めてでした。
ディスプレイを始めとして、商品に対する知識、在庫管理から私自身がまずしっかり理解することが大切だと実感しました。
店長として、従業員にしっかり伝達し、来店されたお客様が気持ちよくお買い物できるようなお店にしていきたいです。
オープンしてから、女性を中心にたくさんのお客様がいらっしゃいます。
甲府駅改札前ということでいろいろな方に見てもらえます。
これからも明るく皆様に愛されるお店にしていきたいです。
Rond.セレオ甲府店 穂坂
フルーツコーン
先日実家へ帰省すると、祖父の畑で収穫されたトウモロコシが晩御飯の食卓に並んでいました。
調理は塩茹でのみでしたが、とても甘くて美味しかったです。
6月も中旬から下旬をむかえ、徐々に気候や食べ物で「夏」を感じられるようになってきました。
夏野菜の1つであるトウモロコシですが、山梨フルーツ王国でも「甘々娘」（かんかんむすめ）という品種のトウモロコシの販売を行っております。
甘々娘はその名の通り、フルーツコーンという別名を持っています。
糖度が15度以上あり、その甘さはメロンに相当するそうです。
その甘さを多くのお客様に味わっていただけるよう、
おすすめしていきたいです。
山梨フルーツ王国 瀧悠大
貴重な瞬間
只今、山梨県立文学館では特別展「作家の愛用品」が6月20日まで展示されています。
日本文学の名作、走れメロスの作者、太宰治のノートや、五千円札の肖像画になっている樋口一葉の髪飾りなど、どれも貴重でなかなかお目にかかれないものばかり。
山梨県立美術館の特別展「テオ・ヤンセン展」の人気も衰えを知らず、最終日６月22日間近の追い込みで、レストランには平日にもかかわらず県内外から多くのお客様にご来店いただいております。
今月の21日の月曜日は臨時開館、レストランも共に営業しております。
最終日間近の貴重な時間を過ごしていただけたらと思います。
アートアーカイブス 宮川
お中元送料無料キャンペーン中
直営店では7/11までお中元送料無料キャンペーンを実施中です
発送1梱包につき4,000円以上で送料無料(
コロナの影響で自粛が求められる中、発送される方が多くなりまし
私も毎年お世話になった方に送っています。
去年はアイスを全種類送った所、「宝石箱だー」と喜んでくれたみた
今年は何を送ろうか悩んでいますが、やっぱりこの季節にピッタリ
和戸店 渡辺
期間限定販売の豆かんてん
少しずつ雨の日が多くなった気がします。
そんなじめじめした季節には涼しいものを求めてしまいますね。
涼しいものと言えば、桔梗屋では一年に一度豆かんてんの販売を行っており、
今年は6月14日、15日、16日の３日間で販売しております。
桔梗屋の豆かんてんは、国産の天草のみを使用した手作りの寒天と
北海道産の赤えんどう豆を使用し桔梗信玄餅に使用している黒蜜をかけて食べます。
ひんやり食感の寒天と黒蜜が合わさって、じめじめした季節にぴったりな、夏らしいお菓子ですね。
私は昨年入社して今年で二回目の豆かんてんですが、
初めて食べた時にとても美味しくて家族にもおすすめしました。
自分用に何個も買ってしまったほどです。
期間限定で販売しているので逃してしまうと来年になるのでお早目にお買い求めいただきたいです。
今年も家族分と自分用に沢山買っていこうと思います。
ラザウォーク店 古畑羽菜
特別な時間
6月16日まで期間限定で販売される、水琴茶堂の豆かんてん。
私は毎年父の日には、
紫蘇ジュースなんて未だかつて作ったことのない私は夜な夜なレシ
砂糖の量も幅広く書かれているため、
早速、
あとはお決まりの、豆かんてん。
2人でゆっくり話す機会も中々なく、
来年も父と仲良く豆かんてんを食べられるよう家族を大切にしてい
お父さんいつもありがとう。
清水
暑い日
おすそわけ
先日、甲府本館へお手伝いに行くと、
「ふるやさんにこれあげるよ。ぜひおうちで食べて。」
と、ベビーコーンをもらいました。
採れたて皮付きのベビーコーンはこの時期ならでは。
近所のスーパーでたまに並んでいても少しお高めで食べたくても我慢していたので、嬉しくてたくさんもらってきてしまいました。
家に帰ってさっそく新聞紙を広げ、まわりの皮をむいて下準備。
どうやって食べようか皮をむきながら考えましたが、結局いつも塩茹でしたものにマヨネーズをつけてそのままがぶりと食べています。
シンプルイズベストです。
一つ一つが小さいのでつい手が伸びてしまいます。
いっぱいもらったので何日くらいもつかなと思いましたが、次の日の朝には全部なくなってしまいました。
私の祖父母の畑ではそろそろトマト、きゅうり、ナス、ピーマンなどが収穫できるはず。
少し前に聞いてみたら今年も育ててるから近いうちに持ちにおいで、と返事が返ってきたので今度のお休みに行ってみようと考えています。
その野菜を使った料理を振る舞ってあげたいな。
今のうちにレシピ集めをしておこうと思います。
武田氏館跡歴史館 ふるや
ありがとうを伝える日
6月20は父の日。
今日から「ありがとう」焼印入り桔梗信玄餅どらを販売します。
私は毎年この桔梗信玄餅どらをお父さんに贈ります。
去年は少し照れ臭くて直接「ありがとう」を言えずに渡してしまったので、
今年は感謝の気持ちをしっかり直接伝えようと思います。
また、今年は桔梗信玄餅どらだけではなく他のお菓子も一緒に贈ろうと思います。
沢山のお菓子の中からいくつか選ぶのは迷ってしまいそう。
喜んでくれるかな。渡す日が楽しみです。
韮崎店 川阪