2019年02月23日

へーんしん

ずらっと並んだ白い塊。

 

大福なんですが、ただの大福ではありません。これから、いちご大福に変身です。毎朝、一つ一つ丁寧に製造しています。

まず大福に切り込みをいれます。

 

この状態、たくさんの大福が笑ったように見えるのは私だけでしょうか。

 

切り口にハイジの野菜畑で収穫されたいちごをまるごと一粒挟み、カップに入れて完成です。

 

いちごの甘酸っぱさとあんこの甘さのバランスは言うまでもなく良いですが、蓋を開けた瞬間、ふわーっと香るいちごの匂いがこれまた、たまりません。

 

 

かずはる

 

2019年02月22日

プレミアムフライデー

今日は月末最後の金曜日。

 

私の勤務しているセレオ甲府店では

本日はプレミアムフライデーとして

お店ごと様々な特典をつけて営業しています。

 

東治郎では16時から20時まで

当店一番の人気商品

桔梗信玄餅どらの試食販売を行います。

 

 

毎月行っていますが、試食をしていると

県外から来たお客様からは

食べて美味しいとお土産に買っていただいたり

県内でまだ食べたことなかったお客様に

商品を知っていただけたり

試食を通してお客様と会話するきっかけが増えたりと

とても嬉しく思えることが多くあります。

 

 

今日の試食販売も

少しでも多くのお客様と接し、

桔梗信玄餅どらの良さを伝えられるよう

努めていきたいと思います

 

東治郎セレオ甲府店 えみり

 

2019年02月21日

いつも笑顔で

中央自動車道のサービスエリア・パーキングエリアにて、
昨年実施した覆面調査の結果が届きました。
釈迦堂上りPA山梨フルーツ王国は、
調査結果の中で一番評価の良い、Sランクでした。

日頃から多くのお客様にお褒めの言葉を頂き、
その声を糧に頑張った結果に私は嬉しく思います。

これからもお客様に愛されるお店作りを目標に、
店内外の美化活動などを、今までよりも積極的に取り組んでいきたいと思います。

次回の覆面調査でも良い結果を出せるよう、
親切・丁寧な接客を心掛けて行きたいです。

山梨フルーツ王国 岡 隆一

2019年02月20日

いつの間にここへ

先週我が家ついに息子がいただいたんです。ついに、いただいたと言えばもうわかりますよね。えっチョコレートではないです。美味しくない。辛いものです。

そうです。インフルエンザAです。この為チョコレートを楽しみにしていた、我が家のmen’s達はおあずけ状態でした。

毎日いつくれるか、いつくれるかと尋ねられるので、日曜日にチロルチョコ桔梗信玄餅抹茶30個入り買いました。

子どもなので30個も見ればとめどなく食べ続けるので、2人にまず5個づつ渡してあげたのですが、昨日冷蔵庫の野菜室を開けてビックリ。私が残りを保管していたところに息子たちの大切なチロルチョコ桔梗信玄餅抹茶が入ってました。

全部食べてなかったのですね。そしてちゃっかり、私がしまった場所見られていたのですね。息子達は、美味しいものは後に取っておく主義のようです。

 

直営店 清水

2019年02月19日

大好評

先週末の3連休中は暖かく快晴に恵まれ県外からの観光客のお客様も多く、

 

桔梗屋黒蜜庵セレオ甲府店では大人気の桔梗信玄ソフト+、プレミアム桔梗信玄ソフト吟造り+恋い抹茶ソフトとたくさんのお客様からご好評を頂き喜んで頂きました。

またバレンタインデー前という事もあり昨年の12月から販売を強化してきた大人気の

キットカット桔梗信玄餅味をご購入に来店されるお客様も多く

大忙しでしたがたくさんのお客様に喜んで頂きとても嬉しかったです。

 

これからも一人でも多くのお客様に来店して頂けるお店にしていきます。

 

 

桔梗屋黒蜜庵セレオ甲府店  高橋修平

 

 

 

2019年02月18日

春の支度

最近の休日はブドウの剪定作業を母と一緒に行っております。
古い枝を切り、新しい芽が成長する為に,
棚を空ける大事な作業です。

新芽の伸びる方向を考えながら、枝を切って行くのでベテランの母に比べ、
畑仕事数年目の私は作業が思うように進まず、経験の差を痛感しています。
私の畑仕事の楽しみは、10時と15時のお茶の時間です。
春のお菓子を近所の農家の方にもおすそ分けすると、
「さくらきんつば美味しいね」「お春を先取りしている気分だよ」と、
一足先に春を感じてもらい私も嬉しく思います。

山梨フルーツ王国 福田

2019年02月17日

催促

今日の朝いつものように「いってきます。」といって家を出るとき

返ってきたのは「いってらっしゃい。」ではなく、姉と姉の娘からの

「何か買ってきて。」という返事でした。

 

その何かというのは、もちろん桔梗屋のお菓子のことで、たまに実家に帰ってきては

人の顔をみるたびにお菓子を買ってきてと催促をされます。

 

 

今回は花見だんごに決定しました。

三つの味も楽しめて、見た目もかわいいので喜んでもらえるとおもいます。

 

 

直営店 長坂

 

2019年02月16日

季節のパフェ

今年も2月に入り、寒暖差が大きいので
体調管理には気をつけたいですね。

この時期になると思わず
いちごパフェを食べたくなりますね。
イタリアントマトクラブ笛吹店では
自社農園であるハイジの野菜畑から採れた
いちごを使用したいちごパフェを販売しています。

ハイジの野菜畑のいちごは
甘みはもちろん、酸味も程良くあり
パフェとの相性が抜群です。
見た目もとても綺麗でつい写真を
撮りたくなってしまいます。

いちごパフェは、ミニサイズのパフェもあり
食後でも召し上がれるサイズでお客様から
好評を頂いております。

イタリアントマトクラブにご来店いただいた
際には、今の時期限定のいちごパフェを
召し上がってみて下さい。

だいき

2019年02月15日

受験シーズン

 

今日は弟の高校受験日です。

 

昨日、必勝のはちまきを付けた開運アラレ達磨と

キットカットに応援メッセージを添えてプレゼントしました。

 

 

 

受験の前日で緊張して顔が少しこわばっていましたが

笑顔で喜んでくれたので少し安心しました 良かったです。

 

今は、ただただ合格を祈るばかりです。

 

一宮店  小清水さくら

 

2019年02月14日

幸福日和

本日はバレンタインデーということで私も先日幸運を肖りたく、運試しに行って来ました。

こちらはお菓子の神様、お餅の神様など多くの神々に私共とお客様方の願いを届けるために建立された、
桔梗屋本社敷地内にあります、餅もちの社。

県内ではあまり見かけない、恋みくじを引ける貴重な場所。
他にも開運みくじ等もあり、思わず手に取り、神様のお言葉をもらい、運気が上がりそう。

さらに今日は、ここ県立美術館内レストラン、アート・アーカイブスでは
いつもより、カップルでいらっしゃるお客様が多く、
店内はお花もにっこり微笑んでしまうような笑い声や笑顔が溢れ、
幸せのお裾分けを頂けたような気がします。

アート・アーカイブス 宮川