桔梗屋監修の「黒蜜きな粉ラテの素」。

その名の通り、ミルクや豆乳に混ぜるだけで、
黒蜜きな粉ラテが簡単に作れる優れものです。

さらに桔梗屋の黒蜜ときな粉を使用しているので、
桔梗信玄餅を飲んでいるかのような味わいが楽しめます。

ドリンクだけでなくアイスクリームやヨーグルト、トーストなどにかけたり、
砂糖の替わりにしたりと使い方は自由自在。
ラベルに記載されているＱＲコードを読み取ると、裏技レシピを見ることができます。

私は王道ですが、ヨーグルトにかけてみました。

他にもオーツミルクと割ったり、さつま芋にかけたり、
おからボールを作ってかけたり、色々やってみました。



黒蜜のコクときな粉の風味でどれも美味しかったです。
これからも、色んな料理に使ってみようと思います。

甲府本館　渡辺

3月3日は桃の節句ですね。
子供の頃、雛人形が飾られると
毎日触りたいなと思いながら、眺めていたことを思い出します。
そして、ひなまつりのお菓子といえば
雛あられや菱餅など色々ありますが、私が好きなものは桜餅です。

見た目も色も可愛らしく、春の訪れを感じることができるので毎年楽しみです。
店頭には貝合せの桜餅と道明寺桜餅が並んでおり、
その日の気分で選べるのも嬉しいです。
ひなまつり当日はどちらも食べちゃおうと思ってます。

黒蜜庵セレオ八王子店　山田

育児休暇が明けて、あっという間に3ヶ月。

私の仕事復帰と同時に、一歳を迎えた娘は
会社の託児所に入園しました。

初めはすんなり馴染めるのか不安でしたが、
朝泣くのはたった数日で
すぐに、にこにこ笑顔で登園できるようになりました。

気づいたら、私が1年ぶりの仕事に慣れるよりもずっと早く
託児所に慣れていた娘。
しっかり楽しんでいる様で、本当に頼もしいです。

そんな私も、東治郎一宮店で毎日多くのお客様に出会うことができ、
接客の楽しさを改めて感じています。

先日、「今日は桔梗信玄餅工場テーマパークを目的に山梨県に来たよ」と
お客様から教えて頂きました。

私も行きたい目的地から旅行先を決めることが多いので、
今回ここが山梨県に来るきっかけになったと思うと、とても嬉しくなりました。

そしてこれからも多くの人に、
楽しんでいただける場所でありたいなと思いました。

娘の成長、お客様の笑顔を沢山見ることができる
この環境を大切にしていきたいです。

一宮店 瀬田

前回のブログでは、自社農園産のいちごを使用したお菓子を紹介しましたが、
「いちご」のおいしい旬はまだまだ続きます。

見た目も可愛らしく、プレゼントとしてもおすすめな
自社農園産のフリーズドライのいちごが入った「ストロベリーシュガー」は
家族みんなのお気に入り。

バターを塗った食パンとヨーグルトに適量かけて食べる。
これが私の朝食ルーティンです。

いちごの甘酸っぱい香りが、より一層食欲をそそり、
朝のひと時がゆったりと楽しくなります。

紅茶やアイスクリーム、お菓子や料理にも幅広く使用できるので、
「ストロベリーシュガー」を使った新しい発見が出来たらなと思います。

山梨フルーツ王国　小林優真

今が旬な「いちご」は、見かけるとついつい手を伸ばしたくなるほど、
私の1番好きな食べ物です。

この時期に楽しみにしてるのが、自社農園産のいちごを使用した、
「いちごのミニオムレット」と「いちごのロングシュー」。
Rond.各店にて季節限定で販売をしております。

中でも私のイチオシは「いちごのロングシュー」です。

ふかふかしたシュー生地に、
おいしい生クリームとカスタードクリームがたっぷり詰まっており、
いちごの甘みと程よい酸味がマッチした贅沢なシュークリームです。

いちご好きな私は「もう一個」と、さらに手を伸ばしてしまいます。
自社農園産のいちごを使用したお菓子と一緒に「いちごづくし」を楽しみます。

山梨フルーツ王国　小林優真