きな粉ラスク。

この間妹が学校の宿題でアレンジお菓子を作ると言って

桔梗屋のきな粉を使って作っていたお菓子。

きな粉ラスクを食べてみると、とても美味しかったです。

手を止めることなくついついいっぱい食べてしまいました。

そして私も何かアレンジお菓子を作れないかなと思い、

きな粉を使った2種類のお菓子と今が旬の苺を使ったタルトも一緒に作ってみました。

苺タルト以外の2種類は桔梗屋のきな粉を使ったお菓子です。

きな粉クッキーともう一つはココアティグレの中にきな粉ガナッシュを流し込んだお菓子です。

思っていたよりも美味しく作れ、

家族も「美味しい！また作って」と絶賛してくれました。

次は違うアレンジお菓子を作ってみようかな。

韮崎店　川阪