桔梗屋甲府本館、桔梗屋東治郎、黒蜜庵など桔梗屋直営店で働くスタッフのブログです。
桔梗屋直営店ブログ
昼食を
12月に入り朝晩と冷え込む日が続いています。
先日、水琴茶堂一宮店に昼食を食べにいきました。
そこで以前から食べてみたいと思っていた自社農園の旬菜素揚げそばを
注文しました。
そばは「玄そば」「二八そば」どちらか選べるのですが今回は今年から
玄そばが始まりせっかくなので玄そばを選びました。
素揚げされた12種類の旬野菜が盛り付けされ、とてもきれいで食欲を
そそられました。
食べてみると、一つ一つ野菜本来の食感が楽しめそばとの相性抜群。
大根おろしと特製のつゆが麺に絡み、箸が止まらずぺろりと完食して
しまいました。
家族全員そばが好物なので、今度は家族で食べに行きたいな。
直営店 雨宮
クリスマスディナー
先日家族でハイジの村のクリスマスディナーに行ってきました。
毎年家族で楽しみにしており、ディナーに行くのは恒例となっています。
当日は少し早めに着いたので、時間までイルミネーションや園内を見て回りました。
予約していた時間になり、ディナーへ。
綺麗に盛り付けられた料理にみんな驚きながら頂きました。
母の苦手な食材があったので事前に伝えたところ、きちんと対応してもらえて助かりました。
また、山梨県産の食材を使ったものを使っておりとても美味しかったです。
来年も楽しみです。
和戸店 渡辺
ワインを楽しむ
今年も残すところ１ヶ月切りました。
12月は大きなイベントが盛りだくさんですね。
クリスマス、大掃除、大晦日。
その中でも大掃除は、私にとってビッグイベントイベントです。
1年の汚れを取り除き、新年清々しい気持ちで迎えたいと思います。
大掃除の計画を立て、頑張ったご褒美にはワインを飲もうかと思っているのですが、
そんな私にぴったりな商品を見つけました。
「ワインと楽しむオードブルセット」です。
4つの仕切りに海鮮や野菜、ハムなど、ワインと合う味付けの食材が並んでいます。
この容器のままでも綺麗ですが、自宅にあるお皿に、好きなように並べて写真を撮っても楽しめると思います。
普段ワインは飲まないのですが、大掃除を頑張ったご褒美に、少しばかり贅沢しようかなと思います。
グルメマルシェ
笑顔が届きますように
12月に入りクリスマスや年末、さらには大掃除を控え暦の師走の通り、忙しい日々を過ごす方もいらっしゃいますが
私自身も年末には自宅の大掃除を行う予定で帰宅後、少しずつですが片付けを始め荷物をまとめています。
山梨フルーツ王国でも新年を気持ちよく迎えれるよう、窓拭きや売り場の清掃を行いクリーンな店舗づくりを行っています。
この一年私自身環境が大きく変わりお世話になった方が多く、今年一年の感謝の気持ちを込めて贈り物を渡そうと思います。
桔梗屋のお菓子はどれも人気があり、何を渡そうかなと考えるのも楽しい時間。
今回は大好きな桔梗信玄餅に。私が桔梗信玄餅を初めて食べたのは14年前。
当時、きな粉と黒蜜をたっぷり付けたお餅を、口いっぱいに頬張り食べたあの美味しさは今でも覚えているほど。
今では桔梗屋の社員として携われている事に喜びを感じ業務を行っています。
何年経っても愛され続け、私が桔梗信玄餅を食べて美味しくほっこりとしたように、
一人、そしてまた一人と笑顔が繋がり、多くの方に喜んで頂けたらなと思います。
お世話になった方、家族や親戚、友人に渡して笑顔を分かち合いたいと思います。
山梨フルーツ王国 小林
日ごろの感謝の気持ち
１２月に入り朝晩と寒さが厳しくなってきました。
家の前が畑なので見てみると霜が降りていて、キラキラしていました。
思わず踏みたくなるがそこは我慢。
クリスマスケーキや迎春花の予約も始まり、今年もあっという間の１年だなと実感しています。
クリスマスまであと３週間。
皆さんはどのようなクリスマスにしますか。
恋人同士や家族一緒に過ごす人など様々ですが、今年は新型コロナウイルスが流行しているので家で過ごす人が多いのではないでしょうか。
私はハイジの村のクリスマスディナーのチケットを購入したので、日ごろの感謝の気持ちを込めて、母にプレゼントしゆっくりと過ごしてもらおうと思います。
直営店 えりな
美味しいを求めて
1２月に入り、厳しい寒さになってきましたね。
そんな中身も心もほっとするメニューが本社工場テーマパークカフェに登場致しました。
それがこちら、洋風トマトおでんです。
具は大根、玉子、こんにゃくが二つ、ちくわ、ウインナーです。
大ぶりな具材にトマト風味のダシが染み込んでいて食べごたえ抜群。
冷えた体が芯から温まります。
先日、水琴茶堂で新そば祭りが始まりました。
それに伴い、天ぷらを揚げる練習をしました。
ころもが上手につかなかったり、油っぽくなってしまったりと悪戦苦闘。
お店で提供するには、まだまだ練習が必要みたいです。
お客様から「美味しかった！」と言っていただけるような料理を作れるように先輩に教わったことを活かし、練習をしていきたいです。
営業本部 直営店 保坂桜
甘酒で
12月に入り、より寒さが増してきました。
今年は特に体調管理に気を付けようと、寒さ対策は万全に。
来店されるお客様もコートやマフラー姿の方が一段と増えているように感じます。
そして、寒くなると伴にお客様との会話の中でも日頃の体調管理についての話題が増えてきます。
そんな時に私がおすすめしたい商品は、東治郎セレオ甲府店でも販売している「水琴茶堂の甘酒」です。
米と米麹のみで作られた、ノンシュガー、ノンアルコールの甘酒。くせがなく飲みやすい味わいです。
特にビタミンが多く含まれ、栄養価が高いので風邪予防への期待が魅力です。
寒いこの時期にはホット甘酒にして日常に取り入れていきたいですね。
東治郎セレオ甲府店 新井
季節の変化
朝、玄関から出ると寒さで吐く息が白く、
外にもう一歩踏み出すのが大変になってきました。
12月に入り、冬も本番ですね。
武田氏館跡歴史館の周りや武田神社の木々もだいぶ葉を落とし、すっかり冬仕様。
今の様子を写真に収めておこうかなと思い、スマホのカメラを向けたら
以前にも同じ行動をとっていたことを思いだしました。
今年の夏にもその時の様子を写真に収め、このブログにのせていました。
こちらが夏に撮った写真。
そしてこちらが今回撮った写真。
せっかくなので比較しやすいように夏の写真に似せて撮ってみましたよ。
葉はすっかり減って、残っている葉は黄色く色づいているのがわかりますね。
夏に写真を撮ったときは葉の青々とした様子が綺麗だなと思いましたが、
こうして見比べてみるとやっぱり綺麗だったなとあらためて感じました。
さらに次の季節の様子を写真に収める日が待ち遠しいな。
武田氏館跡歴史館 ふるや
サンタさん
今年も、もうすぐクリスマスの季節です。
クリスマスと言えば、サンタクロースにお願いをしますよね。
私も小さい頃、「サンタさんまだかな」、なんて夜更かしをしていた頃がとても懐かしいです。
桔梗屋では、サンタクロースの焼印が入った桔梗信玄餅どらを期間限定で販売しております。
サンタクロースと言えば赤と白の服を着ていますが、桔梗信玄餅どらのパッケージも赤と白なので
クリスマスにぴったりです。
可愛いサンタクロースの焼印に子供達も喜ぶと思います。
クリスマスにはぜひサンタクロースの焼印入りの桔梗信玄餅どらを食べて頂きたいです。
ラザウォーク店 古畑羽菜
楽しい嬉しいクリスマス
12月に入りました。
毎年12月に入ると、クリスマスディナーに行ったり、
クリスマスケーキを食べたりと楽しみがいっぱいですね。
子供の頃はクリスマスの朝になると、
枕元にクリスマスプレゼントが置いてあり嬉しかった記憶があります。
そんな楽しいクリスマス限定で
可愛らしい商品を販売しております。
「サンタクロースの焼印入り桔梗信玄餅どら」です。
ふわふわしっとり美味しい餅どらにサンタクロースの焼印が入っていて、とても可愛いです。
おひとつから3個入り、5個入りと販売しておりますので、
クリスマスプレゼントに最適です。
桔梗信玄餅どらは季節によって限定の焼印が入っているのでついついカメラで撮っちゃいます。
美味しい物を食べて、楽しいクリスマスを過ごしましょうね。
韮崎店 上條瑠璃