2019年12月05日

新しい食べ方

 おかわりお願いします。

今日もお客様の声があちら、こちらから。

週から新そば祭りが始まりました。

 

 

天ざるそば、天ぷらとろろそば(冷)をご注文のお客様は 新そば食べ放題。

私はそば祭り初日にお休みだったので早速主人とお店に行ってきました。

主人は大食いなのでもちろん天ぷらとろろそば、

私は去年食べることのできなかったオリーブオイルそばセットを注文。

 

 

 

 

 

 

食べ方が色々あるので私は自分流。 塩のみをかけ、そばの香りを楽しみ、

次に蕎麦の実をそばにパラパラ。香ばしいそばの実が新そばにマッチ。

 

 

 

 

 

 

 

最後にオリーブオイルとそばの実で完食。 結局そばつゆは使いませんでしたが

新そばならではの食べ方を楽しむ事ができました。

何通りの食べ方があるのか、私は追求したくなりました。

またこのセットには桜海老とそばの実が入ったかき揚げもついてきます。

さて次はいつ食べに行こうかな。

皆さんも自分流の美味しい食べ方見つけてください。

 

 

直営店 清水