2019年08月14日

臨機応変に

私が山梨フルーツ王国に勤務し初めてのお盆休み。

福田店長から「釈迦堂上りのお盆の混雑はびっくりするよ」と言われ気を引き締めて挑んでおりますが、

ゴールデンウィークを超えるほど、連日多くのお客様で賑わい、

普段使用する量の倍以上仕込んだ食材が、みるみるうちに減っていき、

山梨フルーツ王国のフードコートが多くのお客様に愛されている理由が伺えます。

私が一番驚いたのは、どんなに混雑していても常に冷静に、そしてスピーディーな料理を提供している先輩従業員。

私も常に冷静にスムーズな動きを心掛け、何事にも柔軟に対応できる人になろうと思いました。

まだまだお盆は始まったばかりで、これからはもっと忙しくなることが予想されますが、

先輩たちと共に美味しい料理を提供し、

一人でも多くのお客様に「おいしかったよ」「ごちそうさま」といって頂けるように努めていきます。

 

 

山梨フルーツ王国 田村 健太朗