2019年03月04日

春色三色

上着はカーディガンでいいかな、と

クローゼットの奥から春服を引っ張り出した先日。

真冬の厚手のコートが少し暑いと感じるように

なったのはまだ最近のこと。

晴れた日に太陽の暖かさがじんわり

身体に伝わって外にいると思わずウトウトしてしまいます。

 

昨日は33日のひな祭り。

小さい頃、毎年この時期に

「ねえお雛さんはいつ出すの」と両親に

せがんでいたことを思い出します。

黒蜜庵ラザウォーク店でも雛あられや金平糖など

ひな祭り商品を多くのお客様の手に

取って頂きました。

 

春のお菓子ってなんだか可愛らしい色合いをしてますよね。

その中で私が一番好きなお菓子がこちら

お花見団子です。

ピンク、緑、白と3色のパステルカラーなお団子がお気に入り。

中の餡はそれぞれ違う3種類の餡が包んであります。

ピンクには桜餡、緑にはつぶし餡、白にはこし餡が。

一度で三度の美味さ。これはなんと贅沢な。

そしてこの色合い、どこかで見たことはありませんか。

そうです、ひな人形と共に飾られる事が多い、菱餅の色。

私の家のひな人形にも飾ってありました。

幼少期から見慣れていたからでしょうか。

この色を見ると「ああ、春がやってくる」と感じます。

 

新たな気持ちの節目ともなる季節。

暖かな日の光を浴びながら

咲き始めた桜の花に「春よ来い」なんて言ってみたり。

そんな初春の風景を眺めながらこのお花見団子、

召し上がってみてはいかがでしょうか。

 

黒蜜庵ラザウォーク店 あやめ